Habló

Tsu siniestro lugar se clasifica a sí mismo como un bar de vinos, y afirma que es una de las mejores listas de la ciudad. Pero no se detiene en el vino. Pida un cóctel de expertos del menú de la pizarra, y De repente es tu bar de copas favorito.; prueba uno de los platos pequeños con visión de futuro, y es un restaurante. Y todo esto, Spoke prescinde de un poco de pretensión. La lista de vinos tiene un sesgo de euros, con pequeños productores y uvas de las que no has oído hablar, pero es probable que te gusten. El menú ofrece aperitivos, como sal y vinagre, chips de centeno y pequeños platos de albóndigas de pato, pastrami caseros y pasta de tinta de calamar con bottarga. Venga aquí para tomar una copa, y no se sorprenda al ver al chef del restaurante que acaba de dejar de visitar después de su turno.

CONSEJO PRO: Las pocas mesas están reservadas para comer, así que si solo quieres un vaso, quédate en el bar, pero estarás lejos al menos tratar El esponjoso pan de molde y el chapuzón de almendra con piquillo. En “Magnum Mondays”, el bar vierte grandes botellas por copa.

LOS DETALLES: Abierto de lunes a sábado, de 5:30 a 11 p.m .; domingo cerrado.

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Alex Lau
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Alex Lau
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