Milkin ‘it.

Photographie de Matt Duckor

Nous avons acheté quelques distributeurs de sirop sans prétention (ceux que vous trouverez sur le comptoir de votre restaurant préféré) afin de présenter différentes qualités de sirop d’érable dans notre numéro de janvier. Mais quelques mois après la fin de la saison des sucres et le finissage du dernier trou pour beignet trempé de sirop d’érable, nous les conserverons dans la cuisine d’essai pour verser du lait pour notre café du matin. Il s’avère que les petites pichets constituent un moyen pratique de stocker le liquide que vous souhaitez distribuer en petites quantités faciles à contrôler; ils seraient le véhicule idéal pour un sirop simple (rendre votre thé sucré aussi sucré que vous le souhaitez) ou pour garder quelques huiles différentes à portée de main pour la cuisson, la vinaigrette et l’arrosage. Ils sont bon marché, rétro-chic et utiles, et je dirais que cette combinaison mérite une note A+. —Hunter Lewis

6 onces. Distributeur de sirop au miel et au sirop de Winco, 8,53 $; amazon.com