Les 6 meilleures crèmes glacées artisanales à commander par courrier

Photographie de Nigel Cox

Les producteurs de glaces artisanales à travers le pays produisent certaines des saveurs les plus délicieuses disponibles. Et maintenant, beaucoup de ces délices locaux peuvent être livrés à votre porte (emballés dans de la neige carbonique pour éviter la fonte). Pour voir ce qui valait la peine d’être expédié, nous avons dégusté plus de 60 saveurs différentes. Voici la crème de la glace:

Le petit déjeuner secret de Humphry Slocombe
Un mélange de crémeux (crème glacée à la vanille), croquante (cornflakes caramélisés) et boozy (Jim Beam). 8 $ pour 1 pinte; 415-550-6971; humphryslocombe.com

Fraises du Dr. Bob, crème sure et sucre brun
Piquant, avec une touche de douceur caramélisée. À partir de 70 $ pour 6 pintes; 888-264-2226; drbobsicecream.com

Jeni’s Salty Caramel
Cette glace sophistiquée offre un délicieux équilibre salé-sucré. À partir de 48 $ pour 4 pintes; 614-488-3224; jenisicecreams.com

Ganache au chocolat et aux noisettes de Capannari
De la même base que le glaçage au chocolat, avec une saveur profonde qui n’est pas trop sucrée. 5 $ pour 1 pinte; 847-392-2277; capannaris.com

La vanille maltée de Herrell
Le lait en poudre malté donne une douceur toastée à cette crème glacée à la vanille parfaite. 6 $ pour 1 pinte; 413-586-9700; herrells.com

Rajbhog de Neemo
Rajbhog, la friandise indienne, a inspiré ce mélange de safran, de cardamome, d’amandes, de noix de cajou et de pistaches. 9 $ pour 1 quart; 714-269-6001; saffronspot.com

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