Los 6 vinos blancos que te escabullirás en el parque esta primavera

La primavera finalmente está haciendo su gran entrada, trayendo consigo la fascinante luz solar de 70 grados y más flores de cerezo rosadas de las que el almacenamiento de su teléfono puede manejar para tomar fotos. Es imposible ignorar la invitación de la Madre Naturaleza para salir, y estoy bastante segura de que te está diciendo que traigas vino blanco. De hecho, estoy seguro de ello. De todas las combinaciones en todo el mundo, nada va mejor con una tarde cálida y sin nubes que un vino blanco fresco y fácil de beber. Así que quita el polvo de las viejas sillas del porche y saca tu manta de picnic del armario de la ropa porque cuando se trata de beber lánguidamente afuera, no hay tiempo como este fin de semana..

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Camino Roca Altxerri Txakoli 2014

Getaria, España
$ 15.00
A pesar de ser un vino que rara vez puedo pronunciar correctamente (“Cha-coli, Cha-coli … ¿Chocolatey? Maldita sea …”), realmente amo Txakoli, y especialmente este. El Camino Roca es como Las papas fritas del vino blanco.: delgada, salada, y totalmente irresistible. La nariz tiene toques de toronja y flores blancas en una brisa marina fresca que hace que sea imposible no sumergirse. Increíblemente ligera con alta acidez y mineralidad, es la mejor limonada ligeramente efervescente que no es realmente la limonada que jamás haya tenido . Y al igual que un tazón de papas fritas, te mantiene dando vueltas por más y se irá en 15 minutos sin parar..

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Cortesía de Jaulin-Plaisantin

Domaine Jaulin-Plaisantin “Le Petit Cray” Montlouis, Chinon Blanc 2012

Valle del Loira, Francia
$ 28.50, Lou
Cuando estás buscando algo un poco más complejo pero aún muy soleado, “Le Petit Cray” es una gran apuesta para ti. Huele a manzana brillante, mermelada de naranja, miel y un toque de crema, encima de una de esas tablas de queso de pizarra que no necesitabas pero que compraste mientras esperabas en la fila de Cost World Plus. Es un aperitivo muy fragante y elegante, básicamente. Aunque todavía tiene un montón de manzana, el paladar es sorprendentemente menos afrutado de lo que la nariz lo haría creer. Secado con acidez equilibrada y ralladura de limón, esto es refrescantemente jugoso sin ser pesado. Este vino está hecho para conversaciones pintorescas de mantel, estampado de mantas, ya sea sobre las complejidades del vino o Amelié.

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Arca Nova Vinho Verde 2014

Vinho Verde, Portugal
$ 10, vino Silverlake
Con su enérgico sabor y sus vivos sabores cítricos, el Arca Nova Vinho Verde es un elemento básico de clima cálido. Su mandarina amapola y su nariz de melón se trasladan a Salmuera, sabor dulce de las tartas. Lo he dicho una vez y lo voy a decir otra vez: este vino sabe al sudor de Paul McCartney. Me doy cuenta de que esta es una suposición enorme para alguien que nunca ha estado en la misma habitación que Sir Paul, y mucho menos que probó su sudor, pero no puedo imaginar que sea otra cosa que una reunión embriagadora y armoniosa de sal, dulce y agrio. que quieres beber galones de Que es exactamente lo que es la Arca Nova..

dos pastores de vino

Dos pastores Trousseau Gris 2013

Russian River Valley, California
$ 28, Lou
¿Sabes cómo tienes a ese amigo que es moderno y te gusta la música de la que nunca has oído hablar, pero que aún está tranquilo y se lleva bien con todos, incluidos tus amigos de la universidad que ahora tienen hijos y se identifican como republicanos? Esos son los dos pastores Trousseau Gris. Sí, es una varietal rara, sin filtrar, sin filtrar y pasa el tiempo fermentando con sus pieles, pero a todos les encanta tenerlos cerca. El bouquet es pera picante y manzanas magulladas con toques de vainilla. Es muy, Ejem, blanco. A pesar de que el paladar refleja frutas de hueso maduras y cítricos apareciendo., bebe más como un tinto flexible. Ideal para esos días en los que no se puede molestar en mantener un vino blanco muy frío.

tintero

Tintero Vino Bianco

Piamonte, Italia
$ 9.99
El Tintero es sencillo y totalmente radiante, como el compañero de trabajo tranquilo con el que eventualmente se reúne fuera del cubículo y se da cuenta de que está destinado a ser los mejores amigos. Una mezcla de Favorita, Moscato, Arenis y Chardonnay, el Tintero Vino Bianco sirve un ramo de verbena y lima, y ​​ofrece un paladar limpio y seco a limón, cáscara de naranja y notas herbáceas pesadas. Es un excelente blanco de Piedmont, pero cuando te golpea con su inesperada (y no mencionada en absoluto en la botella) de Burbujas pequeñas, jabonosas, Se convierte en el brunch perfecto, pero no en el vino blanco. Si Champagne y Pétillant Naturel alguna vez compartieron un primo lejano, podría ser este Tintero..

Berger Grüner Veltliner 2014

Kremstal, Austria
$ 15, vino Silverlake
El Berger Grüner Veltliner huele como si estuvieras caminando por un jardin, o tal vez regresando del mercado de un granjero con la única bolsa reutilizable que podría encontrar a pesar de que posee 300 de ellas, hasta el borde. Es ligero con hierbas de hierba, hierba, judías verdes frescas y un toque de cítricos. Pero cuando vas a tomar un sorbo, te golpean con un estallido de acidez y manzanas verdes e hinojo picantes y energizadas. Casi se siente más como un plato que como una copa de vino, y de cualquier manera, es fácil hacer una comida con.

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