Cada mes le pedimos que cocine la tapa. Envíe sus fotos y comentarios a [email protected] Los compartiremos en un álbum de Facebook de Cook the Cover y presentaremos nuestros favoritos aquí en The Feed.

Es posible que hayamos pegado nuestra receta de la portada de julio a su barbacoa del Día de la Independencia, pero eso no significa que estas costillas, estas costillas tiernas, ahumadas y suculentas, no sepan tan bien hoy. Y mañana. Y tantas veces como puedas para lograrlos durante el resto del verano. (Querrás).

Nuestra receta de horno a parrilla funciona para cualquier corte de costillas que le haga cosquillas e incluye la opción de usar salsa barbacoa comprada en la tienda, un atajo que no es tan sacrilegio como podría parecer, dada la cantidad de opciones de calidad en el mercado. Pero la misión de hacer tu propia salsa, si decides aceptarla, es una noble que apoyamos de todo corazón. Nuestra receta presenta a Coca-Cola como su ingrediente secreto dulce; Puedes sentirte libre de hacer riffs en otras direcciones dependiendo de dónde residan tus lealtades personales a la barbacoa.

Honestamente, estamos bastante seguros de que estos serán deliciosos sin importar de qué manera usted (rollo) gire; Lo importante es que les tomes una foto y nos la envíes. Envía tu foto antes del miércoles 25 de julio para tener la oportunidad de aparecer aquí en The Feed.

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