Dire à vos amis qu’ils sont sur le point de boire des cocktails au champagne les transporte hors de la cuisine de votre minuscule appartement et les emmène dans une sorte de château de glace ciselé dans un film de James Bond. Il y a des smokings et des Ferrari. Un excès de diamants. Quelqu’un pourrait même avoir un bazooka chargé dans les environs. J’ai dit pourrait! Quoi qu’il en soit, les cocktails au champagne sont cool, c’est ce que je veux dire ici.

Mais vous devriez éviter les trucs vintage extrêmement coûteux pour vos bulles de base. Vous ne voulez pas dépenser tout cet argent en saveur subtile lorsque vous allez le mélanger. Choisissez un champagne, un cava, un prosecco, un pét-nat ou un autre sparkler sec pour le même effet effervescent à un prix abordable.

Voici quatre cocktails d’hiver étincelants qui vous aideront à organiser des réunions de famille, à faire les magasins, et (si le réchauffement climatique le permet) à des bancs de neige de trois mètres:

Julep mousseux
Tu te souviens de cette chose appelée été? Oui, la saison où tu as bu de la menthe juleps au lieu de l’eau. Dans cette recette Sparkling Julep, nous avons remplacé le bourbon par un joli petit mélange de cognac et de bulles pour un hiver mentholé et un classique du temps chaud.

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Julep mousseux

Cran Royale
Les canneberges sont festives. La couleur rouge est festive. Vin pétillant? Aussi festif. Cette boisson est fondamentalement aussi festive que possible sans une guirlande miniature suspendue à chaque verre à pied. C’est un équilibre parfait entre sucré et acidulé pour atténuer la sécheresse du champagne..

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Cran Royale

Construire un esprit
Vous avez besoin d’agrumes brillants au pays des merveilles de la viande rôtie et des pommes de terre. Ce spritz est votre sauveur, avec du jus d’orange, de la suze, du soda et du champagne. Fou rafraîchissant et dangereusement potable.

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construire un spritz

Construire un esprit

Cocktail au champagne
Cette boisson tient ses promesses. Champagne, sucre et amers se combinent pour créer un cocktail simple, demi-sec et à la magie pétillante. La seule chose plus satisfaisante que le buzz à suivre est la garniture de citron en spirale qui pend à l’intérieur de votre verre.

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cocktail au champagne

Cocktail au champagne

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