jument creamy scrambled eggs with smoked trout and green onions v

3 jours avant: achetez des tomates pour la salade et laissez-les reposer à la température ambiante pour qu’elles mûrissent.

1 jour avant: préparez les biscuits et disposez-les sur une plaque à pâtisserie préparée; couvrir et refroidir. Cuire au four peu de temps avant de servir pour que les biscuits soient chauds. Faire de la pâte à crostata; étaler et refroidir pendant la nuit. Remplir et cuire le jour de.

LE MENU

Œufs brouillés crémeux à la truite fumée et aux oignons verts (photo)

Bruschetta aux légumes sautés

Salade de tomates Heirloom au fromage Burrata

Crostata rustique à la nectarine et mûres avec croûte de semoule de maïs