Der Sommer ist eine Jahreszeit des Überflusses: Die Tage sind lang, heiß und voller Aktivitäten. Es ist die Zeit des Jahres, in der Ihr gesellschaftlicher Kalender voll zur Geltung kommt und vor allem die Sommermärkte regelrecht mit frischem Obst und Gemüse bersten, die im Picknick auf der Terrasse und auf der Terrasse zum Abendessen einladen. Und während es bei Sommerfeiern gerne zu Gast ist, macht es auch Spaß, eine eigene Soirée zu veranstalten: Sie können selbst entscheiden, wie Sie dekorieren, welche Killerrezepte Sie servieren und wer auf die Gästeliste gesetzt werden soll.

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Eine der besten Seiten des Gastgebers ist die seltene Gelegenheit, Freunde aus allen Lebensbereichen zusammenzubringen – für viele von uns reicht unser Freundeskreis über das Zweibein bis hin zum Vierbeiner hinaus: Es ist kein Zufall, dass wir den Hund als den besten Mann bezeichnen Freund. Und während die meisten Versammlungen dazu tendieren, eine strenge Nicht-Haustier-Politik zu haben, wenn Sie Ihren eigenen hosten, können Sie einschließen, wen auch immer Sie-Hunde einschließlich einschließen.

Bei dieser sommerlichen Ernteparty essen Ihr Hund und die Hunde Ihrer Freunde genauso gut wie die menschlichen Gäste. Die menschliche Speisekarte bietet frische, saisonal inspirierte Gerichte, die schwer auf Sommergerichte sind – gegrilltes Hähnchen mit schwarzer Oliven-Tapenade, ein Quinoa-Grünkohl-Salat mit Ziegenkäse und Granatapfelkernen sowie gekühlte Sommerpfirsiche in Weißweinsirup. In der Zwischenzeit können die Tiere das nasse und trockene Hundefutter von Earth’s Essentials mit Blue Buffalo ernähren. Superfoods und alte Körner für die Welpen und eine super saisonale Speisekarte für ihre Menschen – eine klare Win-Win-Situation. Lesen Sie weiter zu den Salat- und Dessertrezepten sowie den essentiellen Hosting-Tipps, die sowohl Zwei- als auch Vierbeinern das Gefühl geben, sich wie zu Hause zu fühlen.

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Quinoa und Grünkohlsalat mit Ziegenkäse und Granatapfel
Für 8 Personen

Zutaten:

  • 1,5 Tassen Quinoa, in kaltem Wasser gespült und abgetropft
  • 3 Tassen Wasser
  • 1 Bund Grünkohl, gespült, Stiele entfernt und fein geschnitten
  • 4 Unzen frischer Ziegenkäse, zerbröckelt
  • ½ Tasse natives Olivenöl extra
  • ¼ Tasse frischen Zitronensaft
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • ¼ Teelöffel Cayennepfeffer
  • ½ Tasse Granatapfelkerne
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Methode:
1. Bereiten Sie die Quinoa vor: Fügen Sie Quinoa, Wasser und 1 Teelöffel Salz zu a
mittelgroßer, schwerer Bodentopf und Deckel. Zum Kochen bringen,
dann köcheln lassen. 15 Minuten kochen lassen, dann abstellen und
Lassen Sie Quinoa 5 Minuten länger dampfen. Entfernen Sie den Deckel, Flusen
Quinoa mit einer Gabel und beiseite stellen.

2. Bereiten Sie das Dressing vor: In einer mittelgroßen Schüssel Olivenöl, Zitrone mischen
Saft, Senf, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Salz und Pfeffer abschmecken. Schneebesen
kräftig zu kombinieren.

3. Marinieren Sie den Kohl: In einer großen Rührschüssel, werfen Sie geschreddert Grünkohl mit
Das Dressing.

4. Kombinieren Salat: Fügen Sie gekochte Quinoa zu einer großen Rührschüssel hinzu und werfen Sie sie zu
Kombiniere es mit dem Grünkohl. Geschmack, Zugabe von zusätzlichem Salz und Pfeffer als
erforderlich. Salat in die Servierschüssel geben, mit Ziegenkäse garnieren und garnieren
Granatapfelkerne und dienen.

Gekühlte Sommerpfirsiche im Weißwein-Sirup
Für 8 Personen

Zutaten:

  • 8 reife Pfirsiche (weiß, gelb oder eine Mischung), gespült und getrocknet
  • 6 Esslöffel Zucker
  • 1 Flasche trockener Weißwein
  • Vanilleeis zum Servieren
  • Shortbread Cookies, zum Servieren

Methode:
1. Erstellen Sie Weinsirup: Gießen Sie Weißwein in eine große Rührschüssel und fügen Sie hinzu
Zucker, wischt, um zu kombinieren.

2. Bereiten Sie Pfirsiche zu: Pfirsiche in dünne Scheiben schneiden (ungefähr 16
Scheiben pro Pfirsich) und zu Weinsirup geben, vorsichtig umrühren
kombinieren. Kühl für mindestens 4 Stunden.

3. Dessert zusammenstellen: Geben Sie eine großzügige Kugel Vanilleeis hinein
eine kleine Schüssel oder ein Highballglas, dann Löffel über ungefähr ½ Tasse
Pfirsiche und Weinsirup. Mit Shortbread Cookies garnieren und wiederholen
mit restlichen 7 Portionen.

Menü für Hunde:

1. – Blue Buffalo Harvest Table trockener Hund
Lebensmittel

2. – Blue Buffalo Harvest Table nasser Hund
Lebensmittel

3. – Blue Buffalo Apfelgarten Cluster Granatapfel
Knirschen

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Tipps und Tricks

  • Da es Sommer ist und der Grill geht, ist es das Beste, dies zu veranstalten
    Party im Freien – was auch den Welpen viel Platz bietet
    herumstreifen. Wenn möglich, legen Sie einen großzügigen eingezäunten Bereich für
    die Hunde, und stellen Sie sicher, dass ihre Besitzer sie jedem richtig vorstellen
    andere, bevor man sie von der Leine nimmt.

  • Diese Party dreht sich alles um die Eckzähne, also umarmen Sie das Thema und machen Sie
    sicher, dass sie sich wohl fühlen. Stellen Sie mehrere Gerichte mit Wasser für die
    Hunde trinken den ganzen Abend, streuen einige Bälle und Spielsachen
    in der Gegend, und stellen Sie sicher, dass Sie zusätzliche Baggies zur Hand haben
    Dinge ordentlich und ordentlich.

  • Ihre menschlichen Gäste wollen ihre Haustiere im Auge behalten, also richten Sie sich ein
    der Tisch und die Stühle mit einem leichten Aussichtspunkt des Welpen laufen.

  • Für diese Menschen-und-Hund-Dinner-Party, Bevorzugungen-Hundetaschen, wenn Sie
    Will-sollte beiden Zielgruppen gefallen. Füllen Sie Geschenktüten mit hausgemachten
    Kekse und hochwertige dunkle Schokolade für die menschlichen Freunde zu genießen
    zu Hause, plus einen Hüpfball mit einigen Apple Orchard Clustern von Blue Buffalo für die Eckzähne.

Hinweis: Diese Rezepte wurden nicht in der BA Testküche getestet.