Най-популярният бонбон от всяко десетилетие

Хелоуин означава бонбони от Хелоуин – и докато светът се промени твърде бързо навсякъде около нас, всеки ден имаме чувството, че тази традиция ще продължи и през следващите години. Съжалявам, зъболекари! Но ние се чудехме: кои бонбони са издържали теста на времето?

Отидохме при експертите. Морис Коен откри Business Candy в Манхатън през 1937 г., след като неговата количка (извън шапката и магазина за ремонт на обувки, естествено) започна да донася повече пари от шапките и обувките. Синът на Морис, Джери, го превзел през 80-те, а сега синът на Джери Мичъл е начело със съпругата си, Скай. Излишно е да казвам, семейството е в бонбони за дълго време и знам нещо или две за всичко това сладки неща. Говорих с Мичъл и Скай за тенденциите през годините и за бонбоните, които бяха най-популярни от тяхното десетилетие, въпреки че това е трудно да се определи количествено за абсолютно сигурни, но това бяха онези, които бяха емблеми на тяхната епоха.

Hershey's kisses

1900 г.: Шоколадът мигрира към държавите

Бар за млечен шоколад на Hershey е измислен от Милтън Хърши, човек, който след като се отказал от училище след четвърти клас и бил уволнен от работата си на вестник, привлякъл света на производството на бонбони. Той първо овладява изкуството на карамела, което се разраства в края на 1800-те. Но тъй като възбудата около карамела намаля в началото на века, Хърши вече беше на следващото голямо нещо: шоколад. По-специално, той имаше чувството, че млечен шоколад, за който европейците са били луди, ще тръгне в Америка. Той продаде карамелската си компания, инвестирана във ферма извън Ланкастър, Полша, за да може да има лесен достъп до прясно мляко и да направи това, което стана първият масов шоколад в САЩ. Имам чувството, че знаете как се е оказало това. След седем години се появяват целувките на Hershey и една година след това барът на Hershey с бадеми.

бебе ruth

1920-те: Нещата се изяждат

През 20-те години на миналия век се наблюдава покачване на ореха, по-специално на фъстъците. “По някакъв начин беше най-очевидната следваща стъпка”, каза Мичъл, “добавяйки нещо, което хората вече се хранят с нещо друго, за което се хранят.” През 1921 г. Curtiss Candy Company преобразява своя Kandy Kake в Baby Ruth. Към днешна дата се твърди, че е била назована за дъщерята на президента Гроувър Кливланд, Рут, или за баба Рут, която се издига до слава. Независимо от това, барът стана любим. Бонбони с бонбони напредваха с Butterfingers (вътрешността е направена от импулсни фъстъци!) През 1923 г., Reese’s Peanut Butter Cups през 1928 г. и Snickers в началото на 30-те.

небе bar

30-те години на миналия век: сладкиши “две в едно”

Това беше десетилетието на бонбони в други бонбони (нова идея по това време). Коенсът отразява това отчасти на факта, че по време на депресията изглежда имаше стойност в сделка с две бонбони в едно. “Вие плащате същата (или почти същата) цена, каквато бихте плащали за един и същ тип”, каза Мичъл, “но все по-голямо разнообразие”. Tootsie поп направи своя дебют през 1931 г., след като Tootsie Roll е бил на около 30 години. Ранните топоски реклами на поп имаха инструкции за забавни трикове за очи (като например преместване на физическото парче хартия пред очите ви по такъв начин, че да изглежда, че снимките се движат), а след това лозунги като: “Има повече от това, което отговаря на окото . ” Clever. Имаше и популярен бар “Скай”, с карамел, ванилия, фъстъци и пълнежи в отделни квадратчета на един шоколадов бар, който излезе през 1938 г. “Можете да си купите един и да го разделите между четирима души, харесваха най-добре – отбеляза Мичъл.

m & MS

1940: M & M правят своя дебют

M & M бяха военновременна специалност. Forrest Mars Sr., човекът, който ги е измислил, за пръв път се сблъска с концепцията за шоколад с топлоустойчиво бонбонено покритие в Обединеното кралство, където войниците в испанската гражданска война получиха малки шоколадови мъниста, заобиколени от твърда захар като част от техните дажби , По това време американските шоколадови продажби намаляха през летните месеци поради топлината, а Марс знаеше, че това може да е начинът да се реши този проблемен проблем. “M & M’s няма да се стопят в джоба ви в горещ ден по същия начин, по който ще се появи и бар на Hershey – каза Skye. Създаването на M & M е съвпаднало с влизането на държавите в Втората световна война и за времето на войната, а бонбоните се доставят само на военните. След като войната приключи, войниците бяха закачени – и веднага след като M & M стана достъпна за обществеността, всички останали бяха също.

сладурана roll

1950: Завръщане към носталгията

След края на войната и икономиката ставаше все по-силна, имаше обрат към носталгичния “бонбон”, малките бонбони, опаковани поотделно, които се продаваха в магазините, предположихте, че един цента на парче. “Хората купуваха лимон глави и точици роли и огнени топки – видовете неща, които имаха, когато бяха деца”, каза Скай. “Това е така, защото по време на Голямата депресия и по време на Втората световна война повечето семейства не са имали пари за екстравагантност като бонбони.По време на 50-те години на миналия век икономиката се е възстановила и за много хора това е може би точка на гордост да могат да осигурят лечение за децата си, които не са могли да си позволят в собствената си младост. “

избухваща

1960: Всички захар, през цялото време

“През 60-те години на миналия век САЩ се спукаха в цвят”, каза Скай. “За пръв път се правеше цветен печат, цветни бои и цветни бои за масовия пазар.” От рекламата до изобразителното изкуство в модата цветът беше навсякъде, а Candy трябваше да бъде и колоритен, в противен случай щеше да избледнее на заден план падайте от картата. ” Най-добрият начин да получите цвят в бонбони е чрез всички захарни изделия. Колиетата на Candy, Peeps и Pixie Stix се появиха на пазара през 50-те години, но едва през 60-те години те наистина излетяха. Starburst е добавен към сместа през 1960 г., SweetTarts през 1962 г. и Zotz през 1968 г. “Те несъмнено са привлекателни за окото”, добави Скай, “и са начин да ги накарат да се откроят от същите стари бонбони и шоколади, които вече беше минало поколение.

gobstopper

1970: Това е текстура

Нещата станаха странни през 70-те. Или, знаете, по-експериментални, с бонбони, които бутаха границите по отношение на текстурата и представянето. Поп скали, които се накиснаха на езика ви, станаха огромни, децата се осмелиха да натоварят някои от децата си и да го изпият, рискувайки градската легенда да изригне главите им. Gobstoppers, които се намират в продължение на десетилетия, излязоха на второ поколение на новооткрито търсене през 1976 г. Те бяха преименувани на вечните гобчъри, вдъхновени от бонбоните Чарли и шоколадовата фабрика. Ring Pops се появи на пазара през 1979 г. и стана толкова модерен, колкото камбанен дъно.

кисел patch

80-те години на миналия век: Дъвчете го

80-те години на миналия век бяха огромен момент за бонбони. Кегличките са създадени във Великобритания през 70-те години, но те дойдоха в САЩ през 1982 година. Sour Patch Kids (от Канада!) Бяха донесени в САЩ през 1985 г. Тези две бонбони станаха популярни заедно с Jelly Bellys, които, около известно време, се издигна до слава поради привързаността на президента Роналд Рейгън към тях. Той имаше 720 торби на месец, изпратени до него (това са 306,070 бобчета, за запис), които бяха разпределени между Белия дом, Капитолия и други федерални сгради.

печат

1990: кисела сила

После внезапно всичко беше захарно-сив колани за захранване и сламки, Airheads, Warheads, Cry Baby бельо (които идват под формата на всичко – от твърда, със скъсана капка бонбони до допълнително кисела дъвка). Дори и бонбоните, които са съществували преди, излязоха в кисело разнообразие, Sweet Tarts хвърляха удари на Tart. “Без значение за десетилетието, всеки е винаги развълнуван от следващото, най-новото и най-великото нещо”, каза Мичъл. “През 90-те години пазарът на шоколад, както и пазарът на захарни бонбони бяха наситени с толкова много невероятни възможности, че единственият начин наистина да се пробие в играта на бонбони беше чрез преоткриване на колелото, така да се каже. ние виждаме продължение на това до днес. “

дъга lollipop 1 1024x1024 1 7525cf31 4a50 4cd6 ac2b 12354856d232

2000s

“Това е най-трудно да се определи, защото сме най-близки до него”, каза Скай, “но мисля, че най-голямата тенденция е, че всичко е крайно сега. Дори sourer бонбони. Гигантски близалки. Гигантски гущерни мечки. Компаниите дори започват да експериментират с бекон, кисело мляко и шампанско от wasabi. Имате Bean Boozled [игра на Jelly Belly, където въртиш колело, за да вкусиш обичайните аромати срещу лудите, които са същите цветове], както и всякакви бобчета на Хари Потър Бърти Бот в аромати като стари чорапи и богове. казвате тези дни? “Това е толкова екстра.” Да, добре, когато става дума за бонбони, толкова е ясно какво искаме.

Сега гледайте как някои сладки деца опитват бонбони от всяко десетилетие.

Децата опитват 100 години бонбони

Loading...