अपने आड़ू खाने के लिए ले लो: उन्हें एक ज़िप्पी ड्रेसिंग और एक मलाईदार पनीर के साथ मिलाएं और ग्रील्ड पंखों के साथ परोसें

सामग्री

  • 2 बड़ी चम्मच। अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
  • 2 बड़ी चम्मच। हल्का गर्म सॉस (जैसे क्रिस्टल या फ्रैंक)
  • 2 चम्मच अनियंत्रित चावल सिरका
  • 2 चम्मच शहद
  • कोषर नमक
  • 3 पके हुए आड़ू या अमृत, वेजेस में कटौती
  • 2 बड़े पके हुए टमाटर या 1 एलबी मिश्रित टमाटर, कटा हुआ
  • 1 8-औंस। बॉल burrata या ताजा मोज़ेज़ारेला, बड़े टुकड़ों में फटा हुआ
  • Tarragon sprigs (सेवारत के लिए)
  • Flaky समुद्री नमक

पकाने की विधि तैयारी

  • शहद भंग होने तक एक छोटे कटोरे में तेल, गर्म सॉस, सिरका, और शहद व्हिस्की; कोशेर नमक के साथ मौसम। एक मध्यम कटोरे में टॉस आड़ू, टमाटर, और आधा ड्रेसिंग; 5 मिनट बैठने दो.

  • एक प्लेटर के लिए फल सलाद स्थानांतरण। शेष ड्रेसिंग के साथ burrata और बूंदा बांदी के साथ शीर्ष। समुद्र के नमक के साथ और अधिक मौसम में कुछ टूटे टैरागोन sprigs स्कैटर.

द्वारा पकाने की विधि क्रिस मोरक्को