Antaa sinut keskeyttämään ennen kuin teet savustettua kermaperustaista sipulia aina uudestaan.

ainekset

  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 4 isoa sipulia, hienonnettu (noin 2 kuppia)
  • Kosher-suolaa, juuri jauhettua pippuria
  • 1 rkl omena-siiderietikkaa
  • 1½ kupillista vähärasvaista tavallista kreikkalaista jogurttia
  • 1 rkl leikattua ruohosipulia ja lisää tarjoilua
  • Sirut tai keksejä (tarjoilua varten)

Reseptin valmistelu

  • Lämmitä öljyä keskipitkällä pannulla keskipitkällä. Lisää sipulia ja suolaa suolalla ja pippurilla. Kypsennä, sekoita toisinaan ja vähennä tarvittaessa lämpöä, kunnes mustanpallot ovat kullanruskeita ja pehmeitä, 15-18 minuuttia. Anna jäähtyä hieman.

  • Sekoita salottisipulia ja etikkaa jogurttiin keskikokoisessa kulhossa. kausi suolalla ja pippurilla.

  • Sekoita 1 rkl. ruohosipuli jogurttiin; jakaa kulhoon ja ylhäältä enemmän ruohosipulia. Tarjoile sirujen kanssa upottamalla.

  • Tee Ahead: Jogurttia (ilman ruohosipulia) voidaan tehdä 3 päivää eteenpäin; kansi ja jäähdytys.

Reseptin lähettäjä Chris Marokko

,

Kuvia by Peden + Munk

Ravitsemuksellinen sisältö

Kalvot (kcal) 160 Rasva (g) 8 Tyydyttynyt rasva (g) 1,5 Kolesteroli (mg) 5 Hiilihydraatit (g) 17 Ruokavaliovalmiste (g) 3 Sokeri yhteensä (g) 9 Proteiini (g) 7 Natrium (mg) 30