Přemýšlejte o tomto krémovém kasuovém jogurtu jako o nové, aromatické nádobě pro vaše granola nebo ovoce ráno.

Složení

  • 1 šálek syrových kešu, namočených přes noc, vyčerpaný
  • 1 lžička. citronová šťáva
  • ¼ tsp. kóšer sůl
  • 2 lžičky. medový nebo agavový sirup (nektar) a další pro podávání
  • Nakrájené ovoce a opečené ořechy a / nebo semena (pro podávání)

Příprava receptů

  • Purée kešu, citrónovou šťávu, sůl a 2 lžičky. med v mixéru. Při běžícím motoru přelévejte ve vodě ½-⅔ až do hladkosti a kešu mají podobnou strukturu jako jogurt.

  • Přeneste do střední misky. Nahoru s ovocem a / nebo ořechy, pak mrkejte s medem.

    healthyish cashew yogurt 1
    Foto Alex Lau
  • Do Ahead: Kešukový jogurt může být vyroben 1 týden dopředu. Obal a chlad.

Recepty podle Andy Baraghani