Miso मकई सूप

सफेद मिसो सबसे हल्का और मधुर प्रकार है, यही कारण है कि इसे इस मात्रा में बुलाया जाता है। कोई भी कम और आप इसे बिल्कुल नहीं पहचान सकते हैं.

सामग्री

  • मक्का के 8 कान
  • 3 चम्मच मक्खन
  • 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
  • 5 चम्मच सफेद मिसो
  • कोशेर नमक, ताजा जमीन काली मिर्च
  • बारीक कटा हुआ chives 2 चम्मच
  • मिर्च तेल (सेवारत के लिए)

पकाने की विधि तैयारी

  • एक बड़े कटोरे में cobs और जगह से कट कर्नेल। एक मध्यम पॉट में कोब्स रखें और कवर करने के लिए पानी जोड़ें। एक फोड़ा लेकर आना, मध्यम को कम करने के लिए गर्मी को कम करें, और जब तक स्टॉक मक्का स्वाद के साथ घुमाया जाता है तब तक उबाल लें, 40-45 मिनट.

  • माध्यम पर एक और मध्यम पॉट में हीट मक्खन। प्याज प्याज, अक्सर stirring, लगभग 4 मिनट तक stirring। Miso और ½ कप मक्का स्टॉक जोड़ें और miso भंग करने के लिए हलचल। मकई कर्नेल और एक और ½ कप मक्का स्टॉक जोड़ें और मकई उज्ज्वल पीले रंग तक पकाएं और केवल 2 मिनट के माध्यम से पकाया जाता है। थोड़ा ठंडा होने दें, फिर एक ब्लेंडर और मिश्रण में स्थानांतरित करें, चिकनी तक 2 कप मक्का स्टॉक में पतली तक स्ट्रीमिंग करें। एक ठीक जाल के माध्यम से पॉट में वापस चलना सूप; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। माध्यम से कम गर्मी के माध्यम से गर्मी तक गर्म करें.

  • कटोरे के बीच सूप विभाजित करें; मिर्च के तेल के साथ चीव और बूंदा बांदी के साथ शीर्ष.

द्वारा पकाने की विधि गण शान स्टेशन, एशविले, एनसी

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द्वारा तस्वीरें एलेक्स लॉउ

पोषण सामग्री

कैलोरी (केकेसी) 380 वसा (जी) 13 संतृप्त वसा (जी) 6 कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 25 कार्बोहाइड्रेट (जी) 64 आहार फाइबर (जी) 7 कुल चीनी (जी) 23 प्रोटीन (जी) 12 सोडियम (मिलीग्राम) 700

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