मसालेदार मिश्रित बीन्स

तेल में जड़ी बूटियों को कोटिंग और सिरका में shallot भिगोना ऑक्सीकरण रोकता है, ताकि आप इन बीन्स को दिनों के लिए रख सकें.

सामग्री

  • 1 shallot, बारीक कटा हुआ
  • 3 चम्मच सफेद शराब सिरका
  • ½ कप बारीक कटा हुआ निविदा जड़ी बूटी (जैसे टकसाल, अजमोद, काली मिर्च, चाइव, और / या डिल)
  • ⅓ कप जैतून का तेल
  • 2 15-औंस के डिब्बे कैनेलिनी सेम, नौसेना के सेम, काले आंखों वाले मटर, या चम्मच, या एक मिश्रण, rinsed
  • 1 चम्मच अलेप्पो-स्टाइल काली मिर्च या गोचुर्गू (मोटे कोरियाई गर्म काली मिर्च फ्लेक्स)
  • कोषर नमक

पकाने की विधि तैयारी

  • एक छोटे कटोरे में shallot और सिरका मिलाएं और 5 मिनट बैठें.

  • इस बीच, जड़ी बूटियों को कोट करने के लिए एक बड़े कटोरे में जड़ी बूटी और तेल मिलाएं। सेम और लाल मिर्च जोड़ें और गठबंधन करने के लिए टॉस। नमक के साथ उदारता से मौसम.

  • बीन मिश्रण के लिए shallot मिश्रण जोड़ें और गठबंधन करने के लिए धीरे से टॉस.

  • आगे करो बीन्स 3 दिन आगे बनाया जा सकता है। कवर और ठंडा.

द्वारा पकाने की विधि अमीएल स्टेनक

पोषण सामग्री

4 सर्विंग्स के लिए: कैलोरी (केकेसी) 280
वसा (जी) 18
संतृप्त वसा (जी) 2.5
कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 0
कार्बोहाइड्रेट (जी) 22
आहार फाइबर (जी) 6
कुल शक्कर (जी) 0
प्रोटीन (जी) 6
सोडियम (मिलीग्राम) 230

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