वसा शतावरी के डंठल ग्रिल गेट्स के माध्यम से नहीं गिरेंगे-और वे मुलायम और स्ट्रिंग के बिना चार कर सकते हैं.

सामग्री

  • 1 चम्मच बारीक grated नींबू उत्तेजकता
  • 1 चम्मच बारीक ढंग से grated मेयर नींबू उत्तेजकता
  • 1 बड़ा चमचा ताजा नींबू का रस
  • 1 बड़ा चमचा ताजा मेयर नींबू का रस
  • 1 बड़ा चमचा पूरा अनाज सरसों
  • ¼ कप जैतून का तेल, और अधिक
  • कोशेर नमक, ताजा जमीन काली मिर्च
  • 2 बड़े बंच मोटी शतावरी, छिड़काव
  • वसंत प्याज के 2 बंच, बड़े अगर आधा हो

पकाने की विधि तैयारी

  • मध्यम-उच्च के लिए ग्रिल तैयार करें। व्हिस्क नींबू उत्तेजकता, मेयर नींबू उत्तेजकता, नींबू का रस, मेयर नींबू का रस, सरसों, और ¼ कप तेल एक मध्यम कटोरे में गठबंधन करने के लिए; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ड्रेसिंग (यदि आपके पास मेयर नींबू नहीं है, तो उनके स्थान पर नियमित नींबू का उपयोग करें).

  • एक rimmed बेकिंग शीट पर शतावरी और वसंत प्याज रखें और हल्के से तेल के साथ बूंदा बांदी। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं; परत देने के लिए उछालें। ग्रिल, एक बार मोड़, हल्के ढंग से charred और कुरकुरा निविदा तक, लगभग 4 मिनट। ड्रेसिंग के साथ drizzled की सेवा करें.

द्वारा पकाने की विधि डेव मुलर और लाना पोर्सेलो, ऑउटरलैंड्स, सैन फ्रांसिस्को, सीए

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द्वारा तस्वीरें Peden + Munk

पोषण सामग्री

कैलोरी (केकेसी) 100 वसा (जी) 7 संतृप्त वसा (जी) 1 कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 0 कार्बोहाइड्रेट (जी) 7 आहार फाइबर (जी) 3 कुल चीनी (जी) 3 प्रोटीन (जी) 3 सोडियम (मिलीग्राम) 50