निओसाइज़ टोस्ट

फ्राइड रोटी क्लासिक निकोइस में हमारा योगदान है

सामग्री

  • 4 बड़े अंडे
  • 1 नींबू से रस
  • 1 एलबी टमाटर, काटने के आकार के टुकड़ों में काटा
  • 1 मध्यम shallot, पतली कटा हुआ
  • चीनी का एक चुटकी
  • कोषर नमक
  • ½ कप मेयोनेज़
  • 1 छोटा लहसुन लौंग, बारीक grated
  • 1½ छोटा चम्मच शेरी सिरका या लाल शराब सिरका
  • ½ छोटा चम्मच। गर्म स्मोक्ड स्पेनिश पेपरिका
  • 4 बड़ा चम्मच। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, और बूंदा बांदी के लिए और अधिक
  • 4 स्लाइस sourdough रोटी
  • 2 6-7-औंस। जार तेल पैक ट्यूना, सूखा
  • Flaky समुद्री नमक
  • काली मिर्च पाउडर
  • ½ कप मिश्रित निविदा जड़ी बूटियों (जैसे डिल, अजमोद, तुलसी, और / या तारगोन)
  • ¼ कप तेल से ठीक काले जैतून, पिटा हुआ, मांस टूटा हुआ

पकाने की विधि तैयारी

  • एक उबाल के लिए पानी का एक मध्यम सॉस पैन लाओ। धीरे-धीरे अंडे को एक स्लॉट चम्मच के साथ पॉट में कम करें और 8 मिनट पकाएं। बर्फ के पानी के एक कटोरे में स्थानांतरण और ठंडा होने दें। छील अंडे; रद्द करना.

  • एक मध्यम कटोरे में नींबू का रस, टमाटर, shallot, चीनी, और कोशेर नमक का एक चुटकी टॉस.

  • एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़, लहसुन, सिरका, और पेपरिका व्हिस्क; कोशेर नमक के साथ मौसम.

  • हीट 2 बड़ा चम्मच। मध्यम तक एक बड़े skillet में तेल shimmering तक। रोटी के 2 स्लाइस जोड़ें और पकाएं, आवश्यकतानुसार गर्मी को समायोजित करें, जब तक कि बोतलों को गहरा भूरा न हो जाए, लगभग 3 मिनट। एक प्लेटर में स्थानांतरित करें और कोशेर नमक के साथ तला हुआ पक्ष छिड़कें। एक और 2 बड़ा चम्मच के साथ दोहराएं। तेल और रोटी के शेष स्लाइस.

  • रोटी के टोस्ट पक्ष पर मेयोनेज़ मिश्रण फैलाओ। टूना और टमाटर मिश्रण के साथ शीर्ष; कुछ रस चम्मच चम्मच। प्रत्येक अंडे को 3 या 4 टुकड़ों में फाड़ें और शीर्ष पर व्यवस्थित करें; समुद्री नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। जड़ी बूटियों और जैतून पर तितर बितर; तेल के साथ बूंदा बांदी.

  • आगे करो Paprika मेयोनेज़ 2 दिन आगे किया जा सकता है। कवर और ठंडा.

द्वारा पकाने की विधि मौली बाज़
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