किशमिश?! एक अनाज सलाद में?! संदिग्ध लगता है, लेकिन उनके मधुर और चबाने वाले आचरण इस जड़ी-बूटियों और थोड़ा मसालेदार पक्ष में ए +++ है.

सामग्री

  • 2 कप दूर
  • ½ चम्मच कोशेर नमक, और अधिक
  • ½ कप पिस्ता
  • 1½ चम्मच बारीक नींबू उत्तेजक grated
  • 3 चम्मच ताजा नींबू का रस
  • 1 चम्मच बारीक grated अदरक grated
  • ½ चम्मच चीनी
  • ⅓ कप grapeseed तेल या जैतून का तेल
  • काली मिर्च पाउडर
  • 1 serrano चील, अंगूठियों में कटा हुआ
  • 1 कप मोटे तौर पर कटा हुआ मिश्रित ताजा सिलेंडरो, टकसाल, और अजमोद
  • ⅓ कप सुनहरा किशमिश

पकाने की विधि तैयारी

  • 350 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन। ठंडे पानी के नीचे दूर कुल्ला। उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में कुक, कभी-कभी, टेंडर तक, 20-25 मिनट तक सतह को स्किमिंग करें.

  • इस बीच, एक rimmed बेकिंग शीट पर टोस्ट पिस्ता, एक बार फेंक, सुनहरा भूरा, 8-10 मिनट तक। ठंडा होने दें, फिर मोटे तौर पर काट लें.

  • नींबू उत्तेजकता, नींबू का रस, अदरक, चीनी, और ½ छोटा चम्मच। एक मध्यम कटोरे में नमक। लगातार हिलना, धीरे-धीरे तेल जोड़ें। Emulsified जब तक whisk; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम vinaigrette.

  • ठंडे पानी के नीचे नाली और कुल्ला। एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और चील, जड़ी बूटियों, किशमिश, और पिस्ता जोड़ें; गठबंधन करने के लिए टॉस। Vinaigrette के साथ बूंदा बांदी, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, और कोट करने के लिए टॉस.

  • आगे करो फैरो को 1 दिन आगे पकाया जा सकता है। कवर और ठंडा.

द्वारा पकाने की विधि जॉन शुक एंड विन्नी डोटोलो, एनिमल एंड जॉन एंड विन्नी, लॉस एंजिल्स, सीए

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द्वारा तस्वीरें दान मोनिक

पोषण सामग्री

कैलोरी (केकेसी) 300 फैट (जी) 12 संतृप्त वसा (जी) 1.5 कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम) 0 कार्बोहाइड्रेट (जी) 40 आहार फाइबर (जी) 4 कुल शुगर (जी) 6 प्रोटीन (जी) 9 सोडियम (मिलीग्राम) 150