हम आम तौर पर रसोई के औजारों के खिलाफ रेल करते हैं जो केवल एक चीज करते हैं और बहुमूल्य दराज की जगह लेते हैं, लेकिन चेरी पिटर जहां तक ​​हम चिंतित हैं, उनकी कमाई करते हैं.

सामग्री

  • 1 पाउंड ताजा चेरी, पिट हटा दिया
  • ⅓ कप ताजा लाल currants या तीन 3×1 इंच स्ट्रिप्स नींबू उत्तेजकता
  • 3 चम्मच चीनी
  • 1½ कप सादे पूरे दूध ग्रीक दही
  • 3 चम्मच जंगली फ्लावर या थाइम शहद
  • कोशेर नमक का पिंच

पकाने की विधि तैयारी

  • मध्यम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में एक उबालने के लिए चेरी, currants, और चीनी लाओ। कुक फेंकने तक कुक करें और रस एक चम्मच को कोट करने के लिए काफी मोटे होते हैं, 8-12 मिनट। (उपयोग करते समय नींबू उत्तेजकता से बाहर मछली।)

  • एक छोटे कटोरे में दही, शहद और नमक मिलाएं। कटोरे में स्कूप; compote के साथ शीर्ष.

द्वारा पकाने की विधि मीना स्टोन