सामग्री

  • 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
  • केवल 1 लीक, सफेद और हल्के-हरे रंग के हिस्सों, पतले कटा हुआ
  • मसाला के लिए 1/2 चम्मच कोषेर नमक और अधिक
  • 1 लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ
  • 1 15-औंस। चम्मच, rinsed कर सकते हैं
  • 1/2 चम्मच पेपरिका धूम्रपान किया
  • 1 गुच्छा पालक, छंटनी, अच्छी तरह से धोया

अनिवार्य जानकारी

  • अधिकांश सुपरमार्केट में स्मोक्ड पेपरिका उपलब्ध है.

पकाने की विधि तैयारी

  • मध्यम गर्मी पर एक बड़े लंबे दस्ते की कड़ाही में तेल गरम करें। लीक और 1/2 छोटा चम्मच जोड़ें। नमक और लगभग 3 मिनट नरम होने तक पकाएं। लहसुन जोड़ें; 1 मिनट के लिए हलचल। चम्मच और पेपरिका जोड़ें और कोट को हलचल। पालक और 2 बड़ा चम्मच जोड़ें। पानी; कवर skillet। पालक तक विलाप तक कुक, लगभग 2 मिनट। हलचल; नमक के साथ मौसम.

द्वारा पकाने की विधि सारा डिकरमैन

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द्वारा तस्वीरें Kimberley Hasselbrink