ब्लैकबेरी के साथ पूरे अनाज पेनकेक्स

डाइनर नाश्ते और बॉक्स मिश्रणों के सभी सम्मान के साथ, औसत पैनकेक मार्शमलो के बैग के रूप में संतोषजनक है। हम अपने कंकाल आकार ले लेंगे, पूरे गेहूं के आटे से जलाएंगे और पके हुए अनाज के साथ चिपके रहेंगे

सामग्री

  • ¾ कप पूरे गेहूं का आटा
  • ½ कप सभी उद्देश्य आटा
  • 2 बड़ी चम्मच। चीनी
  • 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर
  • 1 चम्मच। बेकिंग सोडा
  • 1 चम्मच। कोषर नमक
  • 1 बड़ा अंडा
  • 1½ कप मक्खन
  • 2 कप मिश्रित पके हुए पूरे अनाज (जैसे जौ, फारो, राई, वर्तनी, कामत, और / या क्विनोआ)
  • पिघला हुआ अनसाल्टेड मक्खन (पैन के लिए)
  • कमरे का तापमान मक्खन, ताजा ब्लैकबेरी, और शुद्ध मेपल सिरप (सेवारत के लिए)

पकाने की विधि तैयारी

  • एक बड़े कटोरे में पूरे गेहूं और सभी उद्देश्य के आटे, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, और नमक। एक मध्यम कटोरे में सिर्फ अंडे और मक्खन को शामिल करने के लिए। कुछ तेज़ स्ट्रोक का उपयोग करके, मिश्रण करने के लिए सूखे अवयवों में अंडे का मिश्रण डालें। बल्लेबाज में अनाज डालें (यदि आप उन्हें छोटे टुकड़ों में पसंद करते हैं तो आप अनाज को एक खाद्य प्रोसेसर में पल्स कर सकते हैं).

  • मध्यम-उच्च पर एक बड़ी नॉनस्टिक स्किलेट को गर्म करें। मक्खन के साथ हल्के से ब्रश। Skillet के रूप में चौड़ा एक भी परत में फैल, skillet करने के लिए बल्लेबाज के आधा जोड़ें। कुक पैनकेक जब तक बुलबुले पूरी सतह पर गठित नहीं हो जाते हैं और टूट जाते हैं और अंडरसाइड सुनहरा भूरा होता है, लगभग 5 मिनट। 2 spatulas (या skillet में वापस बदलने से पहले एक फ्लैट प्लेट पर स्लाइडिंग) का उपयोग, पैनकेक फ्लिप। लगभग 1 मिनट के नीचे हल्के ढंग से भूरे रंग तक पकाते रहें। एक प्लेट में पैनकेक स्थानांतरण। शेष बल्लेबाज के साथ दोहराएं.

  • मक्खन, फल, और सिरप के साथ शीर्ष पर पेनकेक्स की सेवा करें.

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द्वारा पकाने की विधि क्रिस मोरक्को
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