Спартирани аспержи и мюсли с дресинг Грибич

Не е нужно да разваляте аспержи (освен ако наистина не искате!); просто оставете по-дебели копия в тигана за още минута. Това каза, че е важно да не прекалявате аспержите, защото това е, когато става странно и тъжно.

Съставки

  • 2 супени лъжици зехтин, разделени
  • 1 паунда аспержи, подрязани
  • Кошерна сол, прясно смлян пипер
  • 1 пинта повече или майтак гъби
  • Облечи Грибич (за сервиране)

Подготовка на рецептата

  • Загрейте 1 супена лъжица. масло в голям тиган над средно високи. Пригответе аспержите, като се обърнете от време на време, докато леко се омазне от всички страни и свеж, нежно, около 4 минути; сезон със сол и черен пипер. Използвайте щипци, за да подредите аспержите върху чиния.

  • Загрейте 1 супена лъжица. масло в същия тиган. Кук повече, хвърляйки се от време на време, докато изсъхнат и свеж, около 5 минути; сезон със сол и черен пипер. Сложете лъжица върху аспержи, а след това лъжица превръзка над зеленчуци по ваше желание (вероятно ще останат някои).

Рецепта от Крис Мароко

Хранително съдържание

Калории (kcal) 90
Мазнини (g) 7
Наситена мазнина (g) 1
Холестерол (mg) 0
Въглехидрати (g) 6
Диетични влакна (ж) 3
Общо захар (g) 3
Протеин (g) 3
Натрий (mg) 0

Свързан видеоклип

Сладка аспержи с дресинг Грибич

Loading...