Longman & Eagle es el hotel # 10 de Best Food Lover en América

Inmediatamente después de reservar una habitación en Longman & Eagle, le envían un correo electrónico con las reglas y regulaciones, todas las cosas típicas del hotel, excepto una línea: “Beba más, duerma mejor”. Este es el recordatorio de Longman de que no estás en el centro de una cadena de hoteles; en cambio, te estás registrando en una de las seis habitaciones que se encuentran encima de un popular restaurante y bar, y, como casi todo y todos en el recientemente renovado vecindario de Logan Square, el lugar funciona con whisky. Si planeas dormir, no te dolerá intentarlo. Los camareros de Longman están excepcionalmente calificados para ayudar, con una selección de 150 whiskies en su arsenal, la mayoría de ellos estadounidenses. Por supuesto, usted tiene que comer, y un menú de cavernas asadas con huesos de tuétano asado, mejillas de ternera con costra de hierbas y jabalí de jabalí es lo suficientemente sofisticado como para haber ganado una estrella Michelin, pero lo suficientemente rústico como para que el bourbon sea la bebida preferida. Más tarde, mucho más tarde, tropieza por las escaleras hacia tu habitación, que es más como el estudio de un hipster, con cintas de mezcla, revistas independientes y quizás una gran bañera. Deslice la mezcla de alma en el reproductor de casetes y suba a la cama. El ruido de los bebedores y la música en la planta baja es ineludible, pero si se abordó correctamente la noche, vas a dormir bien. **

Dónde: Chicago

Precio: Desde $ 85

Temporada: Verano y otoño


Aeropuerto: Chicago
Sitio web:longmanandeagle.com/

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