ZDE ZDE: pít vynikající přírodní víno v nejvíce stylovém vinárně ve Skandinávii, pokud ne na světě. Ale v létě každý pití po kanálu. Je to nebe.

OBJEDNAT: vína, o kterých jste nikdy neslyšeli. Je to místo, které si vyberete – vlastní dobrodružství. Vědomý tým vám pomůže najít perfektní sklo (nebo láhev), aby se spároval s vaší košilou a croque monsieur. Nové přírodní víno? Středeční ochutnávky jsou dobré místo pro začátek. A v pondělí si jiný hostující kuchař naplní velkou měděnou nádobu něčím lahodným. Pomozte sami sebe, dokud se nedostane.

VIBE je: špinavý (ale studoval) elegantní. Rohové místo v Canalside se stále cítí jako staletý obchod, který byl kdysi, ale projít se zpět a najdete nábytek středního století od Jean Prouvé. Hosté a šéfkuchaři a vinaři se míchají s místními místnostmi, které se řídí designem.

PRAKTICKÉ STUFF: Otevřeno od pondělí do soboty od poledne do 10:00. Zavřeno neděle.

-Christine Muhlke

vedstranden 1 copenhagen city guide