Pyydä keneltä hänen suosikki Girl Scout cookie -saikaansa, ja sinä todennäköisesti saisitte ahdistetun yksinäisen soliloquion Thin Mintsista, Tagalongsista tai Samoasista (hyvin, riippuen siitä, mistä olet – ehkäpä olet tutuempi Peanut Butter Patties ja Caramel deLites). Yksi tyttö on aktivoinut kovaa uskollisuuttaan näihin houkutteleviin ohut pahvilaatikoihin ja muoviholkkien ennakoivan rypytyksen: Katie Francis, 12-vuotias tyttö Scout Oklahoma Citystä. Hän rikkoi Girl Scout Cookie -myynnin maailmanennätyksen, siirtäen yli 20 000 laatikkoa evästeistä (21 477 tarkalleen) voittamaan edellisen 18 000-tietueen. Rauhoittaakseen ennätyksen, Francis meni strategialla: hän myytiin joka päivä koulun jälkeen, sekä ovelta ovelle että teltalle ja myös viikonloppuisin. Hän pyysi kaikkia, joita hän tapasi, jos he olivat kiinnostuneita ostamaan, ja laulajana, tanssijana ja esiintyjänä hän usein houkutteli haluttomia asiakkaita improvisoituilla performansseilla, jotka repeytyttäisivät kenenkään sydämen voimakkuutta -.

Olimme uteliaita siitä, että hän otti kaiken – ja toiveikas vaihtoehtoisesta laatikosta tai kahdesta – joten kutsuimme Francis ja hänen äitinsä, DeLee, on Hyvää ruokahalua toimistoja täällä New Yorkissa. Keksi, että tämä evästeiden myyntijohtaja on paljon enemmän hänen hihastaan ​​kuin Trefoils. Kuka on valmis tyttö Scout cookie -keittokirjaan?

Oletko todella iso evästepuhelin, vai onko tämä enemmän siitä, että voitat ennätyksen ja jännityksen kaikesta?
Katie: No, se on enemmän jännitystä kaikesta, mutta minä rakastan syödä evästeitä silloin tällöin. Tänä vuonna en ole syönyt koko laatikkoa. Olen syönyt kaksi tai kolme Do-Si-Dosia juhlissa.

Se siitä? DeLee: Syötit jotain ohutta Mintsia ja muutama Samoas. Mutta vain vähän palasia. Monet tytöt haluavat käydä läpi koko laatikon, jos he tekevät varaston myyntiä, mutta koska hän ei myynyt myyntiään, hän ei. En minäkään!

Katie: Kun syö niitä, ne ovat todella, todella hyviä. Samoat ovat suosikkini, mutta Thin Mints ovat ylhäältä myyjiä.

Mitä pidät Samoasta?? Se on ainutlaatuinen maku, että et pääse ulos mistään muusta.

Mutta ihmiset rakastavat myös näitä ohutta Mintsia.
Katie: Minulla on itse asiassa resepti Thin Mintsille. Voit laittaa ne sekoittimeen jäätelöllä. Yksi nainen kertoi minun jäädyttää heidät, ja sitten laittaa ne sekoittimeen.

Mikä on paras jäätelö käyttää sitä? Katie: Vanilla, luulen. Classic, vaniljan käyttö.

DeLee: Katie on paljon hyviä evästeiden reseptiideoita.

Katie: Samoas on todella hyvä, jos kuumennat niitä mikroaaltouunissa viiden sekunnin ajan. Se jota olen todella yrittänyt – niin hyvä. Ja yksi Patty-niminen nainen, joka työskentelee [Girl Scout] -yhdistyksessä, käytti Savannah Smilesä sitruunan merijalkapiirakkaa varten.

DeLee: Entä sinun s’more? Sokerimaalin sijoittaminen kahden Samoan välille?


Katie: Niinpä, ja sitten, jos kuumennat Samoaksen … Okei, ja yksi klassikko, joka on todella hyvä maku, otat kaksi pikkuleipää tai Trefoils ja sitten otat ohut rahapajan suklaalle ja sinä paisti s’more … Ja siksi minun täytyy kirjoittaa keittokirja.

Onko se jotain, jonka haluat tehdä pian? Katie: Aion todellakin ajatella kahden kirjan kirjoittamista: Yksi kokemuksistani ja kaikesta, mitä olen oppinut koko myyntitapahtumasta, ja toinen, keittokirja siitä, mitä tehdä Girl Scout -keksikoiden kanssa.

DeLee: Yksi naapureistamme on Tyttö Scout alumiini, ja hän toi mukanaan todella vanhan evästekeksikirjan.

Katie: Aion tehdä uuden, päivitetyn version. Ehkä yksinkertaisempi. Se oli hienoa ruokaa; se ei ollut “kotona”. Sinun on oltava ammattitaitoinen kokki tekemään joitain asioita siinä kirjassa. Haluan kuitenkin vain antaa ihmisille helpon tavan tehdä evästeitä.

Oikein, koska jotain tyttö Scout vakuutti sinut ostamaan tonni evästeitä, ja nyt tarvitset jotain tekemistä heidän kanssaan! Katie: Olen itse vakuuttanut jonkun ostavan 29 laatikkoa ennen.

Onko se suurin summa, jonka olet vakuuttanut jonkun ostamaan? Katie: Ei, se oli 120. No, ensimmäinen kuorma hän osti viisi tapausta ja sitten toinen kuorma hän osti noin viisi tapausta. Kussakin tapauksessa on 12 laatikkoa.

Oliko hän ostanut kaikenlaisia ​​vai onko hänellä suosikki? Katie: Hän lahjoitti heidät armeijaan Operation Cookie Dropin kautta. Teemme lahjoituksia – mikä tahansa summa auttaa – ja me ostavat evästeet ja lähetämme ne sotilaan eteen. Ryhmämme tavoitteet olivat niin korkeat tänä vuonna, että päätimme lahjoittaa osan myynneistä Oklahoman Regional Food Bankille. Ja jokaisesta myydystä laatikosta saamme 50 senttiä. Tämän rahan avulla joukkomme aikoo lahjoittaa eläinten hyvinvointiin ja rintasyöpätutkimukseen.

Sepä hienoa. Olemme kaikki hieman nostalgisia Girl Scout -keksikoista. Olipa se, että meillä on pehmeä paikka niille, on helpompi myydä?
Katie: Se varmasti auttoi houkuttelemaan lisää asiakkaita ja saamaan lisää myyntiä. Yksi tarina, jonka saimme pari, oli, että he tapasivat Girl Scout Cookiesin kautta. Hän oli evästeen äiti, ja hän tapasi miehensä myynnin kautta … Koko koko evästoimitus oli hämärtynyt minulle kaiken jännityksen vuoksi, mutta muistan nämä todella, todella makeat tarinat. Se on vain hieno kokemus … Yksi tarina, jota todella rakastan, myydään yhden päivän varastoissa, ja jotkut ihmiset, jotka olivat armeijassa ja olleet ulkomailla, tulivat. He sanoivat, että he tarvitsivat lähettää enemmän Tagalongsia, koska ne olivat aina ensimmäisiä [syöneet] ja he todella, todella nauttivat niistä. Koska maapähkinävoissa oleva proteiini ja suklaa sokerille.

Voit tehdä suuren vaikutuksen, koska kuinka paljon myytit. Virallisesti voitat maailmanennätyksen, eikö? Katie: Joo. Se oli 18 000, ja nyt olen myynyt 21 477. 19%: n nousu viimeisestä ennätyksestä.

Mikä on paras tapa syödä tyttö Scout-evästeitä? Lasi maitoa tai kuumaa kaakaota? Katie: Suoraan laatikosta, koska se on nopein. Voin vain syödä sen.

Jos voit myydä laatikon evästeitä mihinkään kuuluisuuteen, kuka se olisi? Se on aina ollut unelmani myydä presidentille. Elizabeth Brinton, nainen, jolla oli maailmanennätys – myöten myyty presidentti Reaganille. Joten ajattelin, että se olisi siisti, jos saisinkin.

Syötit paljon evästeitä kasvatessasi? DeLee: Kun en ole suuren evästeiden myynnin keskellä, meillä on melko normaali elämä. Itse itse asiassa todella leipoa paljon. Minusta on rentouttavaa.

Katie: Yksi ateria todella, todella kuin kokki on pihvi, ja sitten vihreät pavut ja maissi. Se on todella hyvä.

DeLee: Haluan pelata mausteilla.

Katie: Ja me pidämme spagettia!

DeLee: Teemme gulassia; ainakin se mitä me kutsumme. Se on sekoitus vihanneksia, kastiketta.

Katie: Erityisen ihastunut gulassiin on se, että hän laittaa pieniä paloja lihaan, joten se on kuin pieniä lihapullia ja vihreitä paprikaa. Se on niin flavorful; Pidän siitä todella.

Ei mitään, mutta koska olet dessert-asiantuntija, mitä mieltä olet paremmin: kakku tai kakku? Katie: Kurpitsapiirakka. Ei mitään piirakkaa, vaan kurpitsaa, kermavaahdolla.

DeLee: Mitä teit syntymäpäiväsi?

Katie: Todellakin. Aikaisemmin myynti myi Gigi’s Cupcakesin omistajalle, mikä on todella hyvä. Ja hän teki Samoa cupcakes ja Thin Mint cupcakes. Joten 12. syntymäpäivänäni, joka oli juuri tänä vuonna, äitini sai hieman 12-pakkausta Thin Mint ja Samoa cupcakes. Mutta sinun täytyy kuulla kaikki ateriat, joita minulla oli syntymäpäivänäni.

Ensin minulla oli Samoa-cupcake, ja minulla oli omenapiirakka. Sitten minulla oli toinen cupcake lounaalle ja toinen osa omenapähkinää. Ja sitten minulla oli karkkia. Ja sitten söin jonkin verran naudanlihaa, aivan kuin kourallinen. Ja sitten päivälliselle minulla oli hampurilainen paistettua kanaa ja perunoita.

Ei evästeitä? Katie: Ei, evästeitä, paitsi cupcakesta. Mutta se oli hauskaa juhlia.

DeLee: Tämä on todellakin tullut enemmän kuin vain laatikon evästeet; se tarkoittaa jotain suurempaa meille kaikille.