Meet Our New Editor-in-Chief

Istutko? Syötkö hampurilainen? Onko se burgerissa perunalastuja siinä? Hyvä. Koska tänään, nämä ovat ainoat hampurilaiset sallittu Hyvää ruokahalua toimistoissa. Se on oikein: Bobby Flay on uusi päätoimittaja ja miehellä tuo kaveri on paljon mielipiteitä (mitä me täysin päästä alas!).

Bobby Flay on Bon Appétitin uusi päätoimittaja

“Olen tyytyväinen tähän”, sanoi Flay. “Odotan innolla ruorissa ja rohkaisemalla lukijoitamme kokkaamaan, syömään ja elämään parhaalla tavalla, mitä he voivat, sadan prosenttia enemmän chile-paprikaa.”

Flay liittyy BA yli kahden vuosikymmenen kokemus ravintola-alalla. Hän on avannut yli kymmenen ravintolaa Las Vegasissa, New Yorkissa, Atlantic Cityssä ja Bahamaissa, missä hän haluaa lomaa. Flay on myös 12 valmistavan keittokirjan laatija, sekä useiden televisio-ohjelmien tähti Elintarvikeverkossa, mukaan lukien Beat Bobby Flay ja Iron Chef America.

Lehden muokkaamisen lisäksi Flay esiintyy myös videoissa ja on usein vieraileva Hyvää ruokahalua Foodcast.

Flay onnistuu BA toimittaja Adam Rapoport. “Viiden vuoden kuluttua tästä otsikosta on aika jatkaa uusia mahdollisuuksia”, sanoi Rapoport. Tulevaisuudessa hän toivoo jatkaa rakkauttaan grillata aurinkoisella rannalla tai tehdä yhteistyötä yhteisten projektien kanssa uudella valkoisella sneaks-linjalla. Siihen asti hän aikoo liittyä ateriohjelmaan, joka on sitoutunut työskentelemään paikallisten, usein tuhoutuneiden vihannesten, kuten parsnippien kanssa. “Olen iloinen voidessani siirtää batonin – ja koko joukon toimistokilpailuja – Bobbyille. Hänen johdollaan olen varma Hyvää ruokahalua nousee uusiin korkeuksiin. “

Loading...