Chokolade Tahini, Hej, du vil have det her

Det er vigtigt i en snacker’s liv at have en samling krydderier og spredes så stor, at du aldrig vil kede dig. Eller det siger jeg mig selv, når jeg går i jagten i spisekammeret for min dyrebare chokolade tahini. Det er rigtigt. Chokolade tahini. Ikke sort tahini-som vi også elsker. Alles favorit sesampasta kommer nu i sød chokoladesmag og der er intet ikke at elske om denne kendsgerning.

Dette strålende produkt har den glatte, smidige tekstur af almindelig tahini, men en rig chokoladeagtig smag, som jeg må indrømme, smager som frosting. Krukken ved siden af ​​mit tastatur, som vi taler, er Sesame King, ($ 11 på Amazon, selvom du måske kan finde den billigere hos din lokale købmand), som kommer i denne vidunderligt normale hvide plastkrukke med en nærbillede af en sensuel jordbær i et tahini bad. Høj i fiber! Det hvisker på toppen af ​​etiketten. Vegan! Jordnød gratis! 100% ren! Ikke-GMO! Jeg glemte næsten en: Glutenfri! Der foregår meget her. Men dette er en chokolade spredning, folk, lavet med pulveriseret sukker. Hvis du vil have sund mad, prøv producere gangen.

Først behandlede jeg det som Nutella, spredte det på crusty ristet brød og dypede æbler i det, fordi jeg tilsyneladende er en 8-årig ser på Kim Possible efter skole. Derefter tog jeg eksamen til at spise det lige fra plastikburken i øjeblikke af behov. Men der er så meget mere, du kan gøre.

tahini-varm-chokolade
Alex Lau

Varm op din mælk af valg med nogle tahini og bom, tahini varm chokolade er født.

Faktisk madlavning, du kan have det sjovt at spille med det i alle dine favorit tahini desserter. Jeg laver tahini varm chokolade med det (har du nogensinde haft det her? Du skal have det), dukke det ind i denne vildt gode sesam bananbrødsmad eller lave chokolade tahini cookies. Bemærk, at fordi chokolade tahini har tilføjet sukker i det, når du erstatter det for almindelig tahini i en opskrift, vil du gerne reducere mængden af ​​sukker andetsteds for at afbalancere sødme. For eksempel, da jeg lavede disse tahini cookies med chokolade tahini, reducerede jeg sukkeret fra ¾ kop til ¼.

Så se på dit overfyldte spisekammer – er det et lille tomrum mellem boghvedemel og tørret persimmon? Jeg ved kun den ting der kan passe ind der.

Køb det: Sesame Kings chokolade tahini, $ 11 på Amazon.

Føler du sød i stedet? Lav denne grønne tahini sauce og sæt det på alt:

Den grøneste Tahini

Loading...