Gegrilltes Lachsmenü

Diese Version von Gazpacho ist mit süßen gelben Tomaten und einem Schuss Korianderöl aromatisiert. Lassen Sie die Suppe vor dem Servieren über Nacht abkühlen. Caesar Salat begleitet gegrillten Thunfisch und Sauerteig Toast. Creamy Coconut Milk Ice Cream mit Ingwer und Limette macht ein würziges Finale.

Yellow Tomato Gazpacho mit Cilantro-Öl und Avocado

Gegrillte Lachsfilets mit cremiger Meerrettichsauce

Texas Caesar Salat

Gegrillte Sauertoastoasts

Sauvignon Blanc

Kokosmilcheis mit Ingwer und Limette

SERVIERT 4

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