Miller High Life, bedømt af Bon Appetit Foodist

god appetit Restaurant og drikke redaktør Andrew Knowlton har mange flasker sprit foran ham. I denne kolonne går han igennem dem en for en.

(Kredit: Sam Dean)

Ølsnobber vil ikke høre det, og jeg siger det som en fyr med esoterisk bryg bona fides, men nogle gange, især når sommeren i byen begynder at føle sig som at bo i en overfyldt sauna, vil jeg bare have en Miller High Liv.

For mig er en six-pack High Life som en vandmelon – den er forfriskende, bedst koldt, og når vejret er varmt nok, kan jeg polere en af ​​mig selv uden at svede. Jeg kan ikke rigtig kalde det min græsplæneøl, da jeg ikke har en græsplæne til at klippe, men det er min favoritflaske at knække åben, når jeg kommer hjem fra at lege med mine børn i parken (denne tid på året, endda se på fra sidelinjen kan arbejde op en tørst, stol på mig).

Alle har sin egen favorit i denne kategori (min chef, Adam Rapoport, vil forsvare Bud som den faktiske King of Beers indtil hans døende dag), men den faktiske smagsforskel er typisk mindre nok til at kalde præference op til tilfældighed. Noget om æstetik af champagne af øl gør det dog svært at modstå. Klare flasker kan ikke gøre meget for ølet selv – for meget sollys kan skunk en ekstra hoppy øl i løbet af få minutter – men det gør et kondensfyldt High Life look lettere end luft, hvilket er præcis det, du vil have, når du har svedt hele dagen.

Hvis det er 95 grader ud, skal du nok være drikkevand hele dagen. Men High Life er en ret stor erstatning, især hvis du kunne bruge noget lidt (men ikke meget) stærkere til at slå varmen.

RELATEREDE
Øl på is? Ja, det er dejligt
Taiwan øl, den lækre import med en kølig kan
Flasken foran mig Arkiver

Loading...