Giada De Laurentiis става истински

Ако някога сте гледали един епизод от Giada De Laurentiis’s диво популярно шоу за хранителни мрежи Всекидневен италиански по време на славните дни на Ина, Боби и Емерил), никога не бихте знаели, че италианският готвач е самоописан “много срамежлива млада дама”, която предпочита да е живяла в тъмна дупка, отколкото да готви по телевизията в мрежата. Нашият най-нов подкаст гост открива за нейния “ужасен” първи сезон на Всекидневен италиански, (sorta), която се конкурира с Ина, и се занимава с фенове, които наистина искат да я докоснат.

Първият й редактор на готварски книги избухна в небето

Когато De Laurentiis пазаруваше през първата си готварска книга през 2005 г., първият редактор, с когото се срещна, й каза: “Точно така, че сме ясни тук, никога няма да продадем толкова книги като Ина Гартен”. Де Лаурентис си спомни за себе си (“Ще докажа, че задника ти е погрешно”) и се продават без копия по време на предварителните продажби. По време на първото си обиколка на книгата тя приключи с подписването на готварски книги от Боби Флей, Ина Гартен и Рахаел Рей – но не и от нейните.

Понякога да се радвате на феновете може да бъде малко … Adoring

Де Лаурентис прекарва голяма част от работата си в контакт с феновете и гостите на ресторанта си. Единият й глупак: когато хората станат малко прекалено чувствителни към нея, след няколко коктейла. “Не знам дали те докосват Гордън Рамзи или Жан-Жорж [Vongerichten] толкова, колкото обичат да ме прегръщат и докосват”, казва тя. – Точно там става малко труден.

Тя изпраща нелегални вечери в ресторанта си

За да се уверите, че услугата и храната в ресторанта й Giada са на първо място, De Laurentiis от време на време наема тайни клиенти, за да влязат, да ядат ястие и да докладват. “Не мога да го оправя, освен ако не знам”, казва тя.

Първият й сезон на Всекидневен италиански Беше “ужасно”

Де Лаурентиа първоначално отхвърли предложението на Food Network да й даде шоу. “[Food Network] беше шега! Имаше двама готвачи, носеха шапки и беше странно”, казва тя. – Не исках да се притеснявам от семейството си, за да бъда честен. Но в крайна сметка тя се съгласила и заснела самопровъзгласила се “ужасен” първи сезон. “Бях така, толкова тъп, че не бях в камерата сам”, казва тя. “Бях като, с кого говоря? Кой е този?”

Тя понякога мами на маслиново масло

Тайната на Де Лаурентис за великолепния водски сос: Завършете с масло. Без изключения.

Свързани: Giada De Laurentiis относно италианските думи, които трябва да спрем да избием

Този подпис епизод е докаран до вас от преследване сапфир предпочитан®

Loading...