Огледай се в кухнята си. Изглежда доста чисто, нали? Няколко прибързани филии за тост, може би, но няма големи разливи от доматен сос или лепкави късове от глазура. Поддържането на чиста микровълнова печка и изчистването на плотовете е едно, но кога за последен път измихте съдомиялната машина или канализацията? Ако са минали години, откакто сте хванали под хладилника, не се паникьосвайте – консултирахме се Беки Рапинчук (основател на блога Чита мама и автор на Просто чисти) за съвети за как да почистите най-мръсните, пренебрегвани петна във вашата кухня.

1. Изтичане и изхвърляне

Алекс-raij-кухня-мивка
Алекс Лау

Почистете изтичането.

Дори ако имате един от онези капани за метални мивки, които предпазват парчета от кафяв и овесено брашно от запушване на мивката, има много, които все още остават в канализацията. За да почисти изтичането и изхвърлянето, без да се обажда на водопроводчик, Рапинчук предполага смесване ¼ чаена чаша сода и ¼ чаша лимонов сок, изсипвайки я надолу и оставяйки я да седи най-малко пет минути. Изпълнете студена вода (и изхвърлянето, ако имате такава) и тя ще мирише свежа и ще почисти много от мръсотията. Ако смятате, че се нуждае от добро очистване, опитайте да използвате четката за изтичане на Fuller Brush Company. Рапинчук използва четката с леко U-образна форма, която минава под дренажната тръба, без да отстранява никакви тръби, за да измъкне всичко, което пастата не се грижи за.

2. Съдомиялна машина

За щастие, съдомиялните машини са лесни за почистване. изливам чаша оцет на пода на съдомиялната машина (отвътре, отдолу, където стелажите се плъзгат – не на вратата) и пуснете един цикъл празен, без чинии. Оцетът работи, за да разхлаби всички минерални находища, които може да са се натрупали. Едно от местата, които изгражда най-много, е дюзата за пръскане – клечка за зъби е лесен начин да го извадите, предполага Рапинчук. Ако имате филтър, който обикновено е и на пода на съдомиялната машина, издърпайте го, изтрийте го с мека четка, изплакнете и го поставете обратно. Почистването на миялната машина на всеки няколко месеца ще я поддържа по-ефективно и ще ви помогне да продължите по-дълго.

3. Ножният блок

Виновен ли си да нарязвате хляба и след това да върнете ножа, без да го измивате? Тези трохи трябва да отидат някъде. За да дадете на ножа си блок добро почистване, премахнете всички остри предмети и завъртете блока с главата надолу над мивката. Разтърсете го като полароидна снимка. Ако мислите, че е така наистина ли замърсете, поставете малко бяло оцет върху хартиена кърпа, увийте го около нож за маса и го плъзнете във всеки слот за нож, за да ги почистете добре. Избършете навън с вода и сапун и незабавно изсушете – особено ако е дървена.

Тест Kitchen Tasting-9
Алекс Лау

Throwback: Старата BA кухня за тестване!

4. Предни и странични дъски на кабината

Вашите шкафове вероятно не са виж мръсни, но ако ти прекара хартиена кърпа над него, ще видиш колко прах и пръски са събрали. Използвайте кърпа от микрофибър, напоена с a смес от вода и крест сапун (което е по-мек от сапун и е достатъчно мек за почистване на дървото). Използвайте го на фронтовете на шкафовете, дъските и облицовката. Можете да използвате същата комбинация сапун и вода, за да почистите вътрешността на шкафовете си, докато сте в него.

кухня-дизайн-съвети-печка
Дъглас Лайл Томпсън

Дори много фантастичните печки не се почистват.

5. Под хладилника и печката

Най-малко веднъж годишно е добре да почиствате под уредите. Да се не се налага да изваждате хладилника или печката напълно, Рапинчук използва омекотката на OXO, която тя описва като “голямо, дълго острие от пластмаса, което има ръкав от микрофибър, за да се получат трохи и прах”.

малка къща-fridge.jpg
С любезното съдействие на фотографията на Линдзи Ван

6. Дозатор за вода

“Нещо, което е пренебрегнато, но едно от най-мръсните места в кухнята е водопроводът във вашия хладилник”, казва Рапинчук. Хванете малка четка (подобно на препарат за почистване на сламки), натопете я в оцет и почистете вътрешната и външната част на водния болт. Можете също използвайте чиста, нова четка за зъби за изстъргване, отстраняване на всякаква форма, дрожди, калцификация и минерални находища. (EEK!) След като почистете, стартирайте дозатора веднъж, за да се уверите, че всеки оцет е изчерпан. Сега изсипете студена чаша вода – заслужавате освежаваща напитка след почистването.

Вдъхновен? Ето пълния 7-дневен почистващ гид на Clean Mama:

почистване на мама-pantry.jpg

7-дневният план за почистване на кухнята, който можете да управлявате