Dobrou chuť Editor restaurace a nápojů Andrew Knowlton má před sebou hodně lahví. V tomto sloupci je prochází jeden po druhém.

(Kredit: Sam Dean)

Jako někdo, kdo je chrobák snob a bourbon fanoušek, nemám rád ochucené whisky. A já ne. Ale vzhledem k tomu, že trh s whiskymi stále roste, začínají firmy sledovat chuťové stopy vodky a někdo tam stále kupuje.

V roce 2012 vzrostl prodej ochucené whisky pětkrát rychleji než u běžných whisky a velké značky jsou nejméně jednou odrůdou. Jim Beam má svou řadu Red Stag s černou čerešničkou, medem čajem a kořeněnými příchutí a Jack Daniels, Bushmill, Dewar a Evan Williams mají na trhu láhev s příchutí medu. Pak je tu vaše skořicová ochucená whisky Fireball a celou řadu Southern Comforts (včetně “Lime”).

A pak tam je kuřecí kohout. Je k dispozici pouze na jihu a je dodáván ve skořici, kořenovém pivu a jižním koření. Můj jazyk chutná jako syrová whisky, cukr a spousta chemikálií, ale to je trochu jako filmový kritik, který říká Rychle a zběsile 6 je hloupý automobilový film s křehkými postavami: Kuřecí kohout se nestará o to, co si myslím, a hádám, že to bude v pohodě bez mého souhlasu.

Překvapivě, jméno kuřecího koktejlu nebylo vytvořeno nějakým marketingovým týmem inspirovaným Dane Cookem, ale ve skutečnosti pochází z kentuckyho bourbonu, který byl vyroben od roku 1856 až do konce zákazu (podněcování sloganu: “Chicken Cock je zpět a více chutná vůbec! “). A abych byl upřímný, kdyby někdo vytvořil skutečný bourbon s jménem a hrál historický úhel, mohl to být zábavný doplněk k seriózním seznamům nápojů po celé zemi.

Ale jak je, ochucený a balený v “hliníkové rychlo chladné lahvičce”, které společnost tvrdí, že se dostane za studena rychleji pro “chlazené záběry”, cílový demografický by se zdál být frat bros a dívky, které je milují (nebo alespoň vyrovnané jim). Pravděpodobně bych doporučil, aby se držel normálního bourbonu, ale hej, je to jejich 20 dolarů, a pokud mají pocit, že si koupí nějakou Kuřecí kohout, nemyslím si, že jim něco zastaví.

PŘÍBUZNÝ
Důležité věci, které byste měli vědět o Bourbonu
Ode do čtyř růží
Láhev před mými archivy