Черна брадва Мангал

ОТИДИ ТАМ: за нечувана, забавна храна, която лети в лицето на стандартното ви британско готвене месо и две зеленчуци, въпреки мястото, разположено само на север от Yuppie Islington. Главният готвач Лий Тиернан прерязал зъбите си в ултра-традиционния Сейнт Джон (където викторианските ястия като девизирани бъбреци управляват менюто), но при малкото си 20-местно самостоятелно начинание той разкрива скалата на 80-те години и готви турските ястия в един дървена печка, боядисана с портрети на членовете на KISS. Чувства се млад и се цени по съответния начин.

Поръчайте: плоски хляб с калмари, покрити с пушена треска, пикантна коричка от свинско месо и “Brexit special”: кутия от лайер и изстрел на Jameson.

ВИБИТЕ СА: прекалено силен, за да отидеш на всеки над 50 години, но идеален за една весела вечеря с момчетата. Това не е място за престой: Тиернан противодейства на малкото пространство с бърз оборот на маса, така че ястията пристигат почти веднага щом го направите.

ПРАКТИЧЕСКИ ПЕРСОНАЛ: Няма резерви; отворен за вечеря само от понеделник до петък, обяд и вечеря в събота и обяд само в неделя. Обяд от 11:00 до 15:00 часа; вечеря от 18:00 до 22:30 часа.

BlackAxeMangal people
Снимка от Юки Сугиура
BlackAxeMangal interior
Снимка от Юки Сугиура
Loading...