Thänen speakeasy takana buzzier Normandie Club Koreatown (joka on sisällä Normandie Hotel – sai sen?) on tumma ja kaunis , mutta tärkein piirre on vakavasti keksitty cocktail-ohjelma. Aihepiirikohtainen kausiluonteinen menu noin kymmenen juoman vaihtelee joka neljäs kuuteen viikkoon. Esimerkiksi “Tyynenmeren rannikon valtatie” -valikko tarjosi Big Sur, joka valmistettiin muun muassa Douglas Fir Eau de Vie, Islay Scotch ja tee-sumu (musta tee tupakan ja kardemumman kanssa, sekoitettiin sitten kuivajään kanssa , tiedät, Big Sur on sumuinen.) Valikon alaosassa on kuvakkeet, joiden avulla voit navigoida; on olemassa “virkistävää”, “boozy”, “suolaista”, “rikas” jne.. Totuus on, että olisit viisas puhua jonkun henkilökunnalle; heidän tietämyksensä ja innokkautensa laatuun ja ainutlaatuisuuteen vaikuttavat.

PRO VINKKI: Eikö ole kuin jotain hullua? Pyydä katsomaan erillistä menua klassisille cocktaileille, joita ei ole helppo luovuttaa.

YKSITYISKOHDAT: Keskiviikko-sunnuntai vain. Heillä on hyvin pieni määrä istumapaikkoja walk-ins, mutta sinun pitäisi varata verkossa (on vain 27 paikkaa). Kaksi tuntia kestävä aikaraja, jos he ovat kiireisiä.