North Haven, Maine, en ø, hvis befolkning svulmer til over 1.000 om sommeren, er det slags sted, hvor du begynder at se på ejendomsfortegnelser, det øjeblik du kommer ud af færgen. I hjertet af det hele er Nebo Lodge. Mere end en charmerende ni-værelse kro på den idylliske Penobscot Bay, er det øens bar, restaurant og de facto sladderhub. Under et ophold i sidste sommer, i selskab med hurtigt venner, har min kone og jeg haft en rustik middag med stegte grønne tomater; en syltede plade med sukkerrødder, koreansk selleri og Sriracha kål; fisk Reuben tacos; og en græs-fodret burger. Det meste kom fra lige ned ad vejen: Chef Amanda Hallowell får næsten alle sine ingredienser (og inspiration) fra søsteregenskab Turner Farm. Næste morgen, efter en morgenmad med lokale æg og lammepølse med hjemmelavet brød og marmelade, vi cyklede til havnebyen for at genforene med hver grøntsag, vi havde spist natten før – min favorit slags turisme. **

Hvor: North Haven, ME
Pris: Fra $ 125

Sæson: Sommer
Lufthavn: Portland, ME
Internet side: nebolodge.com