Blærede Shishito Peberfrugter

Denne blærede shishito peppers opskrift kunne ikke være nemmere at lave. Vær ikke genert med saltet dog.

ingredienser

  • 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
  • 3 kopper hele shishito peber eller Padrón chiles
  • Flaky havsalt

ingrediens info

  • Friske shishito peberfrugter er tilgængelige på nogle landmænds markeder og på japanske markeder.

Opskrift af opskrift

  • Varm olie i en stor støbejern stegepande eller anden tung stegepande over medium høj varme. Kog peberfrugter, dreje lejlighedsvis, indtil de begynder at blære på alle sider. Drys med salt og server straks.

Opskrift af Marissa Lippert

,

Billeder af Laura Loesch-Quintin
Loading...