Blæret Baby Courgette, Baby Pattypan Squash og Grillet Tomater

ingredienser

  • Olivenolie (til børstning)
  • 2 kopper gul og grøn baby pattypan squash (9 til 10 ounce)
  • 6 baby courgette
  • 6 mellemstore tomater, halveret gennem kerner

Opskrift af opskrift

  • Forbered grillen (høj varme). Pensel grillstativ med olie. Pensel pattypan squash, courgette og tomater med olivenolie; drys generøst med salt og peber. Grill indtil grøntsager er blæret og lidt forkullet, ca. 8 minutter til squash og courgette, vende af og til og ca. 6 minutter til tomater, skiftes lejlighedsvis. Overfør til plade.

Opskrift af Judith Fertig

,

Billeder af Tom Schierlitz
Loading...