Ja-du kan servere ristede søde kartofler og kartofler på samme tid. Gå amok.

ingredienser

  • 1 pund rød, hvid eller Yukon Gold kartofler, skrællet, skåret i 3/4-tommers terninger
  • 1 12 ounce rødhudet sød kartoffel (yam), skrællet, skåret i 3/4-tommers terninger
  • 1 12 ounce tan-skinned sød kartoffel, skrællet, skåret i 3/4-tommers terninger
  • 1/4 kop olivenolie
  • 1 spsk grov kosher salt
  • 30 mellemstore friske salvie blade

Opskrift af opskrift

  • Positionsstativ i midten af ​​ovnen; forvarme til 425 ° F. Kombiner alle ingredienser i stor skål; kaste til frakke. Spred blandingen i enkeltlag på stort rimmet bagværk. Stejl indtil kartofler er ømme og brune rundt om kanterne, omrør lejlighedsvis, ca. 40 minutter. Serveret stegte kartofler varmt eller ved stuetemperatur.

Opskrift af Jill Silverman Hough

,

Billeder af Kiyoshi Togashi

Ernæringsmæssigt indhold

En portion indeholder følgende: Kalorier (kcal) 245,6% Kalorier fra fedt 37,3 Fedt (g) 10,2 Mættet fedt (g) 2,0 Cholesterol (mg) 0 Kulhydrater (g) 36,0 Kostfibre (g) 5.2 Total sukker (g) 7,5t Netto Carbs (g) 30,8t Protein (g) 3.3