Citrusmarinerede oliven

ingredienser

  • 2 kopper blandede oliefyldte oliven
  • 1/2 orange, quarted i kiler og tyndt skåret
  • 1/2 kop ex-jomfru olivenolie
  • 3 hvidløgsklyven
  • 1 spiseskefulde knuste korianderfrø
  • 2 laurbærblade
  • 1 lille rød chili, halveret i længderetningen

Opskrift af opskrift

  • Placer de blandede oliefyldte oliven i en skål med orange. I en lille gryde over lav varme kombineres den ekstra jomfru olivenolie, hvidløgsklyven, knuste korianderfrø, laurbærblade og den røde chili. Kog indtil duftende og hvidløg begynder at brune, ca. 20 minutter. Fjern panden fra varme og lad stejl i 1 time. Hæld olieblandingen over oliven og rør om til frakke. Mariner ved stuetemperatur i 2 timer, eller dæks og chill op til 4 dage. Bring til stuetemperatur før servering.

Opskrift af Bon Appetit Test Køkken

,

Billeder af Diane Fields

Ernæringsmæssigt indhold

2 spsk indeholder: Kalorier (kcal) 48,7% Kalorier fra fedt 92,0 Fedt (g) 5,0 Mættet fedt (g) 0,7 Kolesterol (mg) 0 Carbohydrater (g) 1,2 Kostfibre (g) 0,5 Total sukker g) 0,7 Protein (g) 0,1 Natrium (mg) 120,0

Relateret video

Hjemmelavede marinerede oliven

Loading...