Den perfekte pot af ris

ingredienser

  • 1 kop langkornet hvid ris (ikke parboiled, konverteret eller hurtigkogning)
  • 1/2 tsk salt

Opskrift af opskrift

  • Kombiner ris, salt og 1 1/4 kopper vand i en 2-3-qt. tunge gryde. Vrøgpanden for at kombinere-rør ikke.

  • Bring ris-og-vand-blandingen til kog. Dæk potten med et tætsluttende låg og reducer varmen til lavt med henblik på den bedst multe simmering. Kog, uden afdækning af gryde, i 18 minutter.

  • Fjern panden fra varmen. Afdække; læg et køkkenrulle over pan for at holde fugt fra at dryppe på ris. Tæt tæt på låget. Lad ris stå, dækket, i 10-15 minutter at fastne.

  • Fjern låg og fluff kogt ris med en gaffel, og tjen derefter straks eller chill. Denne adskilte ris er lige til brug i kornsalater.

Opskrift af Bon Appetit Test Køkken

Ernæringsmæssigt indhold

6 portioner, 1 portioner indeholder: Kalorier (kcal) 120 Fedt (g) 0 Mættet fedt (g) 0 Kolesterol (mg) 0 Carbohydrater (g) 27 Kostfibre (g) 0 Total sukker (g) 0 Protein (g) 3 Natrium (mg) 160

Loading...