Gløgg

ingredienser

  • 20 hellehelleder
  • 2 mandariner, clementines eller små appelsiner
  • 2 750 ml flasker Merlot
  • 3 kopper frisk æblecider
  • 8 Lady æbler (valgfrit)
  • 2 kanelspidser plus 8 til garnering (tilbehør til garnering)
  • 2 grønne kardemomme pods, revnet
  • 2 kopper tawny Port

Opskrift af opskrift

  • Tryk stammen (spids) enden af ​​10 fedter i hver mandarin, gennemboring gennem huden. Placer mandariner, vin, cider, Lady æbler (hvis du bruger), 2 kanelstænger og kardemomme pods i en stor krukke. Bring til en bare simmer over medium-lav varme; kog forsigtigt i 20 minutter. Gør det godt: Mulledvin kan laves 2 timer i forvejen. Dæk og lad stå ved stuetemperatur. Rarm forsigtigt over medium-lav varme, før du fortsætter.

  • Rør i port. Opdel mellem briller; Garnér hver med en kanelstang og et Lady-æble, hvis det ønskes.

    Opskrift af Bon Appetit Test Køkken

    ,

    Billeder af Ditte Isager

    Ernæringsmæssigt indhold

    12 portioner, 1 servering indeholder:
    Kalorier (kcal) 310
    Fedt (g) 0
    Mættet fedt (g) 0
    Kolesterol (mg) 0
    Kulhydrater (g) 20
    Kostfibre (g) 1
    Total sukker (g) 18
    Protein (g) 0
    Natrium (mg) 0

    Loading...