Grillede Laksfileter med Balsamisk Glasur

ingredienser

  • 1/2 kop balsamicoeddike
  • 1/2 kop tør hvidvin
  • 2 spsk frisk citronsaft
  • 2 spiseskefulde (pakket) mørkebrunt sukker
  • 1  
  • 6 5- til 6 ounce laksfiletetter med hud
  • Olivenolie

Opskrift af opskrift

  • Kombiner de første 4 ingredienser i medium kasserolle. Kog indtil reduceret til 1/3 kop, ca. 17 minutter. Sæson glasur efter smag med salt og peber. Gør det muligt at lave 1 uge i forvejen. Dæk og køle. Rarm igen over lav varme før brug.

  • Forbered grillen (medium høj varme). Pensel laks let med olie; drys med salt og peber. Grill laks, kød side ned først, indtil lige uigennemsigtig i midten, cirka 5 minutter pr. Side. Overfør laks til tallerken. Drizzle glasur over laks.

Opskrift af John Ash
Loading...