Grillet Fawaffle (Sig det til dig selv, prøv ikke at grine)

Folk bliver vanvittige, grænser ulovlige ting med mad. Og når vi finder disse outlaw-opskrifter, sender vi dem i vores nye serie “Kookery”. Derefter giver vi BA testkøkken en chance for at afveje på den gale lækkerhed af det hele.

Fawaffle kan lyde som et 3-årigt ordsprog “Jeg føler mig forfærdeligt”, men det er faktisk lyden af ​​en Tar Heel vegan, der siger “Jeg har det godt!” Den Charlotte-baserede blogger af No Face Plate ville have en måde at grille falafel på, så hun tyndte ud noget dej og hældte det i et vaffeljern. Resultaterne ser fantastiske ud. De er sundere end den traditionelle version for ikke at blive stegt, men vi forestiller os, at de stadig beholder den sprøde skal og bløde chewy center falafel elskere begærer. Og de tillader dig at sige “fawaffle.” Fawaffle. -Mike Singer

Test Køkken siger: Test køkken godkendt! Dette er geni. Hvad er næste? Fawaffle kegler med hummus og sprinkling af sesamfrø? -Associate Food Editor Mary-Frances Heck

Loading...