Kale med den grøneste Tahini Sauce

ingredienser

  • 1 spsk olivenolie
  • 2 hvidløgsklyven, tyndt skåret
  • 1 knivspids af Aleppo peber eller varm paprika
  • 2 flok toscanske kale, stængler fjernet, revet i bitdele af bit
  • 2 spsk Den grøneste Tahini Sauce
  • Kosher salt
  • Citron kiler (til servering)

Opskrift af opskrift

  • Ingredient Info: Aleppo peber, en lidt sød syrisk peber med moderat varme niveau, fås hos nogle specialforretninger og wholespice.com.

  • Varm olie i en stor stegepande over medium varme. Tilsæt hvidløg og Aleppo peber og kog indtil duftende, cirka 30 sekunder. Tilsæt kale og 1 spsk. vand. Kog, kast, indtil kale er visnet og øm, ca. 3 minutter. Toss med tahini sauce, sæson med salt, og server med citron kiler.

Billeder af Kimberley Hasselbrink
Loading...