ingredienser

  • 1 1/3 kop kikærmel *
  • 1/2 tsk (generøst) salt
  • 2 kopper vand, opdelt
  • 1 tsk hakket frisk rosmarin
  • Nonstick vegetabilsk olie spray
  • 6 spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie, opdelt
  • 6 spiseskefulde fint revet parmesanost, opdelt
  • 1/2 tsk friskmalet sort peber, opdelt

Opskrift af opskrift

  • Sigt kikærmel og salt i stor skål. Tilsæt gradvis 2/3 kop vand, whisking indtil glat. Pisk i 1 1/3 kopper vand og rosmarin. Lad stå i 30 minutter.

  • Forvarm slagtekyllinger. Spray stor nonstick broilerfast stegepande med nonstick spray. Tilsæt 1 spsk olie; varme over medium høj varme. Vispekød. Hæld halvdelen af ​​batter i stegepande; drys med 2 spsk olie. Kog til toppen er næsten indstillet, piercing bobler med kniv, cirka 4 minutter. Drys med 3 spsk ost og 1/4 tsk peber.

  • Broil pizza indtil gylden, 4 til 5 minutter. Skub på plade. Gentag for at lave en anden pizza. Skåret i kiler; servere varmt eller varmt.

Billeder af Richard Foulser