Tænk på dette som en universel kærnemælk ranch dressing, som du kunne bruge til at dunk dine veggies eller løg ringe eller drysser på din pizza.

ingredienser

  • ¾ kop fuldmælk plain græsk yoghurt
  • ⅔ kop kærnemælk
  • 3 spsk majones
  • 1 spsk finhakket grønt
  • 1 tsk frisk citronsaft
  • 1 hvidløgsklove, fint revet
  • ¼ tsk tørret oregano
  • ¼ tsk friskmalet sort peber
  • ¼ tsk sennep pulver
  • ¼ tsk løg pulver
  • Kosher salt

Opskrift af opskrift

  • Kylling yoghurt, kærnemælk, mayonnaise, brik, citronsaft, hvidløg, oregano, peber, sennepspulver og løgpulver i en medium skål; sæson med salt. Chill mindst 20 minutter for at lade smager meld før servering.

  • Gør foran: Forklædning kan foretages 1 dag i forvejen. Dæk og bliv kølet.

Opskrift af Andy Baraghani

,

Billeder af Alex Lau