Bacon, salat og tomat er godt nok til at lave en knockout sandwich – måske har du hørt om BLT? – men tilføj et lag af saftig hjemmelavet stegt kalkunbryst, og du har fået den lige tidløse klub sandwich.

Hvorfor skulle du gider med at lave din egen kalkun, når du har en deli-sag værd at vælge imellem i supermarkedet? Fordi skiverne (læs: frokostmad) ikke kommer tæt på de resultater, du kan opnå med 15 minutters TLC og din egen ovn. Senior madredaktør Chris Marokko, der udtænkte denne drømmende version, siger: “Hele ideen her er, at du er Ina Garten for en dag – måske laver du en sandwich til firmaet for at blive spist mens du sidder barfodet i din baggård. Du skal op dit spil en lille smule.”

Vores metode til kanalisering af din indre Ina kræver tre enkle trin: En overnattende krydderi smager kødet fra indersiden og sikrer saftige resultater; en hurtig stovetop sear får det godt og gyldenbrunt; Endelig lever en lav og langsom stege i en 250 ° ovn af ømme skiver af kød (og masser af panjuice til drizzling på toppen).

Den resulterende sandwich pakker i så meget mere smag end noget, du kan købe, selvom du beslutter at springe over bacon. Ikke det du ville.

Få opskriften: Tyrkiet Club med Herb Mayo

Lav den helt, du vil se i verden:

Den Ultimate Hero Sandwich er alt i forsamlingen