ingredienser

  • 4 fersken, halveret, pitted, skåret i 1/2-tommer tykke skiver
  • 1/2 kop frisk citronsaft
  • 1/4 kop sukker
  • 1/4 kop (1/2 pind) smør

Opskrift af opskrift

  • Sæt ferskner, saft og sukker i stor skål; kaste til frakke. Smelt smør i tung stor stegepande over medium høj varme. Tilsæt ferskner; kog indtil juice tykes lidt, omrør forsigtigt, cirka 3 minutter.

Opskrift af Tasha Garcia

,

Billeder af Brian Leatart