Spiced-Up Grillet ost

ingredienser

  • 1 6 ounce kan tomatpuré
  • 3 spiseskefulde hakkede dåsechipschilier
  • 1 spiseskefulde milde smagsstoffer (lys) melasse
  • 12 3/4-tommer tykke skiver surdeg brød
  • 1  
  • 18 ounces ekstra skarp New York cheddarost, tyndt skåret
  • 4 blomme tomater, skåret i 1/4-tommer-tykke skiver
  • 1 lille rødløg, tyndt skåret
  • 1 kop friske koriander blade
  • 6 spiseskefulde smør, stuetemperatur

Opskrift af opskrift

  • Bland tomatpasta, chili og melasse i processoren til glat. Spred 1 spsk chipotle blanding over 1 side af hver brød skive.

  • Arranger 6 brødskiver, chipotle side op, på arbejdspladsen. Fordel halvdelen af ​​osten blandt brødskiver. Top med tomater, derefter løg, koriander og resterende ost. Top sandwich med resterende brød, chipotle side ned. Spred smør udenfor sandwich toppe og bund.

  • Opvarm 2 store gitter over medium varme. Placer 3 sandwich på hver grill; kog indtil brød er gyldent og ost smeltes, ca. 5 minutter pr. side.

Opskrift af Amy s Brød

,

Billeder af Elinor Carucci
Loading...