Sydvest Tyrkiet Burgere

ingredienser

  • 10 ounce jorden kalkun
  • 1/2 kop plus 2 spiseskefulde hakkede grønne løg
  • 6 spiseskefulde hakkede friske koriander
  • 2 teskefulde hakket hakket chiliotle chili
  • 2 teskefulde kasein
  • 2 9- til 10-tommers mel tortillas
  • 4 spiseskefulde købt guacamole
  • Købt frisk salsa

Opskrift af opskrift

  • Bland forsigtigt kalkun, 1/2 kop grønne løg, 4 spiseskefulde cilantro, chipotle chilies og spidskommen i medium skål. Skab i to 7-tommer lange med 21/2-tommer brede patties. Gør det muligt at lave 8 timer i forvejen. Dæk og chill.

  • Forbered grillen (medium høj varme). Grill burgere indtil kogte igennem, ca. 5 minutter pr. Side. Wrap tortillas i folie; grill indtil opvarmet gennem. Unwrap tortillas; overfør til 2 plader. Spred 2 spsk guacamole ned midt på hver tortilla. Placer burgere på toppen af ​​guacamole. Drys med 2 spiseskefulde grønne løg og 2 spiseskefulde cilantro. Fold hver tortilla for delvis at omslutte burger. Server med salsa.

Opskrift af Brooke Dojny, Melanie Barnard

,

Billeder af Scott Peterson
Loading...