ingredienser

  • 3 1/2 kopper tranebær (ca. 14 ounces)
  • 1 kop ren granatæblejuice
  • 3/4 kop sukker
  • 1/4 kop frisk Meyer citronsaft eller almindelig citronsaft
  • 2 spsk fint revet Meyer citronskal eller almindelig citronskal
  • 1 spsk hakket frisk persille

Opskrift af opskrift

  • Kombiner de første 5 ingredienser i stor kasserolle. Rør over medium høj varme indtil sukker opløses. Kom med at koge. Reducer varme til medium; koge, indtil bærene begynder at springe, omrøring ofte, ca. 10 minutter. Overfør til lille skål. Rør i persille. Dæk og chill indtil koldt. DO AHEAD Kan laves 3 dage i forvejen. Opbevares kølet.

Opskrift af Lora Zarubin

,

Billeder af Misha Gravenor